福泉市开展餐饮具消毒单位现场监督专项检查

　　为规范餐饮具集中消毒单位的生产经营活动，加强餐饮具集中消毒单位监管，保护消费者身体健康，按照国家卫生计生委办公厅关于印发《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》通知的要求。3月17日，福泉市生监督局、福泉市疾控中心联合对市辖区内3家餐饮具集中消毒单位开展了专项监督检查。认真对经营单位的作业场所；清洗消毒设备或者设施；生产用水和使用的洗涤剂、消毒剂；餐具、饮具的出厂检验、饮具的包装标识四个方面进行了全面检查。

　　从检查情况来看，3家单位总体情况较好，共抽检碗、筷子、茶杯等16份，经市疾控中心检验全部合格。但仍发现了一些问题，如：发现的已消毒的餐饮具包装标签未注明消毒日期和保质期限、生产布局流程不规范，卫生监督人员当场指出了检查中发现的问题，并现场制作下达了卫生意见书，责令其限期内整改完成。