蜂蜜壮大产业拼盘——走进山西乐蜂园农业科技有限公司生产加工基地
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于2022年09月05日发表
工人在包装蜂蜜香皂
“蜂为媒”系列产品
8月31日，平定县扶贫产业园区农产品加工产业园的一间厂房内，香甜的蜂蜜味道弥漫整个车间，4名工人“全副武装”正在机器前工作。不一会儿，一块块黄色香皂落到传送带上。拿起一块包裹着塑料膜的香皂闻了闻，山西乐蜂园农业科技有限公司总经理王慧忠笑着说：“这是我们公司生产的蜂蜜洗护用品之一。除了香皂，我们还能生产洗衣液。”
成立于2017年的山西乐蜂园农业科技有限公司是一家集蜜蜂养殖技术咨询、推广服务，蜜蜂养殖，蜂产品生产、加工、销售为一体的蜂业龙头企业。公司不仅辐射带动岔口乡10个村的50多名蜂农发展养蜂，还牵头成立了养蜂产业化联合体，将全市各县区的养蜂大户、专业合作社、农业企业集中起来管理，形成“阳泉蜂蜜”品牌。如今，乐蜂园公司将目光瞄准“蜂蜜+”，努力延伸产业链条，逐步壮大产业“拼盘”。
以蜂为媒，匠心酿出“甜蜜事业”
王慧忠的家乡岔口乡野生植物繁茂，有洋槐花、荆条花、枣花等丰富的蜜源。说起养蜂，王慧忠的话稠了起来：“蜜蜂是勤劳的‘代言人’。它一直勤勤恳恳地工作，酿造了甘甜可口、营养丰富、有药用价值的蜂蜜。我退伍后开始养蜂，从刚开始的几箱蜂，发展到几十箱，再到上百箱，这些年的养蜂历程让我成长了不少。”
丰富的蜜源让岔口乡有了不少养蜂户。然而多年来，岔口乡的养蜂户多是单打独斗、分散经营，自产蜂蜜，自找销售门路。遇到价格不稳定时，蜂蜜还会出现积压，蜂农只好贱卖。为了解决这一问题，王慧忠于2013年和蜂农们“抱团”合作，成立了平定县乐丰农业专业合作社。
2017年，合作社开始了公司化运营的探索之路，成立了山西乐蜂园农业科技有限公司。公司建设了标准化蜂蜜生产车间，配套有化验室、蜂农服务站、蜜蜂文化园、蜜源作物示范区等，年产60吨成熟蜂蜜生产线项目投入运行。
做了多年的养蜂人，王慧忠一直坚守的就是生产绿色、健康、纯正的蜂产品，让消费者吃得放心。“蜜蜂生病时，我们采用中草药调理，绝不会为了一时的收入影响产品的品质。”王慧忠说。为了保障蜜源无污染，公司还开辟了一片无公害蜜源作物种植示范区。
公司现有标准化养蜂示范基地5个，注册了“蜂为媒”品牌，拥有无公害农产品认证、SC认证、国家地理标志认证、农产品溯源体系认证。王慧忠带着公司生产的30多种蜂产品，多次参加省农博会、国际农交会等农产品及蜂产品推介交流会，获得多项荣誉。
集群发展，组团叫响“甜蜜品牌”
“本地蜜蜂养殖产业长期处于小、弱、散的状态，养蜂户规模不大，合作组织较少，龙头企业基本没有。2019年，我们公司牵头成立了养蜂产业化联合体，按照一个核心企业、一个优秀品牌和一个生产标准的思路，把本地蜂蜜打造成特色优质农产品。”王慧忠说。
联合体采取“蜜蜂研究所+龙头企业+合作社+标准化养蜂基地+养殖大户+农村电商+现代物流+蜂农服务站+营销团队”的运作模式，统一蜂产品品牌、统一签订收购协议、统一标准化生产。联合体依托全市蜜蜂产业发展优势，以核心龙头企业牵头，在相关部门统一监管下，协调引领上下游企业走上了创新融合、产销融合、利益融合的发展之路，为我市农业产业化发展开辟了一条新路。
养蜂产业化联合体还将各县区的养蜂大户、专业合作社、农业企业集中起来管理，形成“阳泉蜂蜜”品牌。“阳泉蜂蜜”品牌被评为2019年山西省第二批市级区域公用品牌。区域公用品牌有着无可替代的区域整合力和区域联动力的特质，对我市特色现代农业的发展有着重要的意义。
如今，全市有14家养蜂合作社和25个家庭农场加入养蜂产业化联合体共同发展。看着越来越多的蜂农加入养蜂队伍，王慧忠觉得再苦再累也值。在养蜂产业化联合体成员的共同努力下，我市先后建立了20个标准化养蜂示范基地，在阳泉、太原、北京等地设立品牌代理商30余家，让“阳泉蜂蜜”品牌越来越响。
延链提质，深挖“甜蜜产业”蓝海
“虽然公司生产的蜂蜜系列产品每年早早地销售一空，但我多次参加农产品展销会发现蜂蜜产品同质化现象很普遍，市场竞争十分激烈。”王慧忠说。虽然公司的经营趋于稳定，但他并没有止步，而是不断拓展“甜蜜产业”蓝海。
每次参加展会，王慧忠喜欢到其他地区的展区转转。他发现许多蜂产品展区不仅仅摆放着各类蜂蜜产品，还摆放着蜂蜜香皂、蜂蜜唇膏、蜂蜜面膜等产品。
“看到这些产品，我开始留意蜂蜜化妆品。我多次到山东、广东等省考察学习，向专家咨询蜂蜜产品开发问题。”王慧忠说。经过多方考察，王慧忠决定延伸产业链条，提升产品附加值，投资生产蜂蜜洗护用品。“公司与广州市化妆品协会合作，由专家提供产品配方，公司进行生产。”王慧忠说，“我们还注册了‘蜂玉如’商标。”
去年，山西乐蜂园农业科技有限公司将蜂蜜深加工生产车间选址到位于平定县冠山镇鹊山村的扶贫产业园区农产品加工产业园内。公司投资120万元引进了半自动生产设备，于今年5月份开始试生产。
“公司生产的产品主要有荆条蜜和槐花蜜制作的香皂、洗衣液和沐浴露。”王慧忠拿起2块香皂说，“白色的是槐花蜜做的、黄色的是荆条蜜做的。”
为了保证产品质量，公司制定了原料采购、生产工艺、产品检验的多项标准。公司生产的蜂蜜香皂全部采用植物皂基为主要原料，将皂基熔化后按比例加入蜂蜜，再经过高温熔化、过滤后切割、定量、压制成型。王慧忠说：“蜂蜜具有防腐作用，还能为产品加香着色。因此公司生产的洗护用品不需要添加色素、香精和防腐剂。到目前，公司已生产蜂蜜系列洗护用品10吨。刚开始我们采取买蜂蜜送香皂等方式销售，现在已经有了‘回头客’。洗护用品生产稳定后，我们计划生产蜂蜜化妆品。”（苏建平）
