市场监管局nbsp护航开学季孟河分局筑牢校内外食品安全防火墙

又是一年开学季，校园食品安全直接关系广大师生身体健康，为确保师生用餐安全，2月13日以来，新北区市场监管局孟河分局开展校园及周边食品安全专项检查。

一、内排隐患，筑牢校内防火墙

执法人员对学校食堂后厨的食品加工间、原料储存间、食品留样间等，对食品安全管理、索证索票制度落实、餐饮具清洗消毒、食品加工制作流程、人员健康管理、食品添加剂使用、场所环境卫生及疫情常态化防控措施落实等内容进行检查。重点核对了食堂从业人员的有效健康证明，所有食堂从业人员的健康证均在显著位置公示；厨房的设置布局、设施设备运转、原料贮存、餐具清洗消毒也符合要求。执法人员要求校园食堂负责人贯彻好自查自纠制度，牢固树立食品安全意识，全方位保障学校师生饮食安全。

二、外除风险，织密校外防护网

为切实履行保护未成年人职责，构建健康安全的校园周边环境，执法人员对学校周边地区的食品经营单位进行了全面检查。此次专项检查涉及31家食品经营单位，包括小吃店、文具用品店、小超市。被检查对象均依法取得食品经营许可证并按照经营项目进行经营，食品来源渠道正规清晰，票据齐全。不存在违法加工、销售过期食品、“三无”食品等不符合食品安全标准的食品的情况；校园周边持有烟草专卖零售许可证的经营场所都张贴了“禁止向未成年人售烟”的警示标识。

校园食品安全一直是市场监管局工作的重中之重，孟河分局始终坚持多措并举保障学校食品安全。一是加大对学校食材配送公司的监管检查，二是加强学校食堂的监督、检查和抽检，三是加强学校周边餐饮业、食品小卖部的监督检查。