市工商局七大举措确保节日食品安全
元旦佳节来临之际,为了确保消费者能够购买到质量安全、食用放心的食品,随州市工商局举全局之力,认真开展七大行动,打好组合拳,规范食品市场经营秩序。
一是食品安全大宣传。全市工商系统集中开展了一次声势浩大的宣传活动。通过电视、报纸、广播、宣传车、宣传栏、红盾网等载体,广泛宣传食品安全法律法规和政策规定。共出动宣传车50台次,印发宣传单3万余张,刊出宣传栏40余板,增强了消费者自我保护意识,提高了经营者依法经营意识。
二是食品主体资格大清查。各单位按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《食品流通许可证管理办法》规定的条件和程序,集中对全市流通环节食品经营者开展了一次经营主体资格的大清查,补办证照100余份,取缔无照、无证经营户20多户。
三是不合格食品大收缴。对过期、变质、掺杂使假等食品、食品原料以及食品非法添加和滥用食品添加剂的食品、原料共计200余公斤,依法予以收缴和销毁,并做好了相关查扣、销毁记录。
四是食品质量大抽检。依法对现场制售食品和节日食品进行了抽样检验,全市工商系统共抽检301个批次,其结果正等报告出炉。如检验有不合格食品,将迅速责令下架、退市并立案查处。
五是食品案件大查处。重点查处无照经营、欺行霸市、使用不合格计量器具、违法有奖销售等违法行为,以及趁节日之机利用非法展览展销活动和出租柜台等销售假冒伪劣食品,侵害消费者合法权益的行为;严厉打击以“送货下乡”、“厂家直销”等名义向农村销售假冒伪劣食品的违法行为;依法查处经销假冒伪劣、过期霉变、非法添加和滥用添加剂、不合格标签(标识)、未建立进销货台账等食品违法违章案件,目前已立案60余件,责令限期整改20余起。
六是食品安全监管大规范。按照食品安全监管制度化、长效化和规范化要求,重点指导并规范食品经营户建立索票索证制度、食品进货质量查验制度、购销台账制度以及食品下架、退市、召回制度。指导食品经营户如实记录每种食品进货时间、来源、名称、规格、流向、数量等内容;指导食品批发企业和大型经销商建立食品电子台账;指导零售商在向批发商购进食品时,向批发商索取电子票据,按进货日期或供应商分类收集建档,作为零售商自身的进货台账。
七是食品安全监管大追责。进一步强化食品安全属地监管责任,完善属地监管领导责任制、职能机构指导监督责任制和食品安全监管岗位责任制。把食品安全监管作为基层单位和个人岗位绩效考核、目标责任考评的一项重要内容,凡出现食品安全问题,坚决问责到底,以促进食品安全监管工作全面落实。目前,市局和区市县局两级工商局督察队已实施专项督察2次,查纠慢作为责任人3名。全市节日食品市场呈现出繁荣安全的态势。