关于开展食品安全法有奖知识竞赛的活动公告

    为了进一步普及食品安全知识，倡导健康的生活理念和生活方式，促进社会对食品安全的关注和重视，作为“食品安全宣传月”活动的内容之一，区食品安全委员会、区市场安全监管局、区邮政局联合开展“食品安全知识有奖竞答”活动，活动对象为全体市民。参与者只需将竞赛题答案填写在邮政明信片的答题卡上，并填写好明信片上的《顺德食品满意度调查问卷》及个人地址信息，将明信片寄出（免邮资）即可。活动截止日期为2010年10月30日（以邮戳日期为准）。我们将在答案全部正确的参与者中进行抽奖，其中一等奖2名，奖金800元，二等奖6名，奖金500元，三等奖10名，精美礼品2份（价值300元），优秀奖24名，精美礼品1份（价值100元）。获奖名单将在区市场安全监管局外网刊登（网址：http://scaj.shunde.gov.cn/）。欢迎广大市民踊跃参与！

《食品安全法》知识竞赛题

    一、判断题（在明信片答题卡上打√和×）：
    1、***农业行政主管部门负责农产品质量安全标准的制定和发布。（）
    2、食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。（）
    3、发生重大食品安全事故，设区的市级以上人民政府纪检监察部门应当立即会同有关部门进行事故责任调查，督促有关部门履行职责，向本级人民政府提出事故责任调查处理报告。（）
    4、食品经营者贮存和经营散装食品，应当在贮存位置和散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。（）
    5、***设立国家食品安全委员会，其工作职责由***规定。（）
    6、取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，不需要取得食品流通的许可；取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得食品生产和流通的许可。（）
    7、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签应当标明主要营养成分及其含量。（）
    8、供食用的源于农业的初级产品（以下称食用农产品）的质量安全管理，不适用《农产品质量安全法》的规定。（）
    9、任何组织或者个人有权举报食品生产经营中违反本法的行为，有权向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。（）
    10、食品安全监督管理部门对食品可以实施免检。（）
    二、单项选择题（将正确答案字母填写在明信片答题卡上）：
    11、《中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过，自( )起施行。
    A、2009年5月1日 B、2009年6月1日
    C、2009年7月1日 D、2009年10月1日
    12、( )统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作。
    A、县级以上地方人民政府
    B、乡级以上地方人民政府
    C、县级以上食品安全委员会
    D、县级以上卫生行政部门
    13、食品生产经营人员应当( )进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
    A、每半年 B、每年 C、每两年 D、每三年
    14、发生重大食品安全事故的，接到报告的县级卫生行政部门应当按照规定向( )报告。
    A、本级人民政府
    B、上级人民政府卫生行政部门
    C、上级人民政府
    D、本级人民政府和上级人民政府卫生行政部门
    15、未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品、食品添加剂和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处( )罚款。
    A、货值金额五倍以上十倍以下
    B、一万元以上五万元以下
    C、货值金额二倍以上五倍以下
    D、二万元以上十万元以下
    16、社会团体或者其他组织、个人在虚假广告中向消费者推荐食品，使消费者的合法权益受到损害的，（）
    A、不承担任何责任
    B、不承担责任，但应当给予消费者一定的经济补偿
    C、与食品生产经营者承担按份责任
    D、与食品生产经营者承担连带责任
    17、生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付（）价款的赔偿金。
    A、十倍 B、五倍 C、三倍 D、双倍
    18、在中华人民共和国境内从事（）活动，应当遵守本法：
    A、食品生产和加工，食品流通和餐饮服务
    B、食品添加剂的生产经营
    C、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
    D、A、B、C
    19、食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的（）等内容。
    A、生产日期B、生产经营者名称及联系方式
    C、保质期D、A、B、C
    20、食品生产许可、食品流通许可和餐饮服务许可的有效期为（ ）
    A、一年B、三年C、五年D、终身

注：答案可在《中华人民共和国食品安全法》中查找。