香洲食药监局公布2017年第四季度食品生产环节抽检分析报告质量没问题部分标签标识存瑕疵
为加强香洲区生产环节食品安全监督抽检监测工作,及时发现和处置食品安全问题,全面掌握生产环节的食品安全总体情况,2017年第四季度,香洲食药监局对香洲区生产环节相关食品进行了监督抽检,共抽取了香洲辖区内食品生产企业51家共125批次食品。1月2日,分析报告正式发布,其中6批次食品经检验标签标识存在瑕疵,剔除标签不合格因素产品内在质量合格率100%。
据介绍,本次监督抽检发现6批次食品标签标识存瑕疵。具体表现为,当标示其他成分时,未采取适当形式使能量和核心营养素的标示更加醒目;当某种配料是由两种或两种以上的其他配料构成的复合配料,未将复合配料的原始配料在括号内按加入量的递减顺序标示;应在配料表中标示各种原料、辅料和食品添加剂,有检出未标示的食品添加剂等情形。
香洲食药监局负责人分析表示,通过本次监督抽查,发现香洲区生产环节的食品总体内在质量状况良好,存在的主要问题是标签标示不规范的问题,该局已按《食品安全法》进行处理。
(2018.01.03刊登于珠江晚报)