柳滩乡开展食品安全专项检查

为规范柳滩乡食品卫生管理，进一步提高该乡食品安全意识，有效防止食物中毒事故发生，确保消费者的饮食安全，1月26日，该乡开展了食品卫生专项检查。

重点检查乡镇街道和农村地区、学校周边的超市、小型餐饮业、小饮食摊点、建筑工地临时食堂的卫生许可证和从业人员个人健康证办理情况；卫生设施和卫生条件；内外环境卫生、垃圾废弃物的处理情况；采购食品及原料索证索票、建立台帐情况；卫生制度的落实；公共用具、餐具的消毒情况进行检查。此次检查针对餐饮消费环节中存在的食品安全问题，分别下达了整改指令，限时完成，进一步加大了监管力度，促进了辖区食品安全专项整治，向纵深开展，为顺利迎接节日打下良好基础。