遂宁严把非洲猪瘟疫情关口严管食品药品安全

严把“非洲猪瘟疫情”关口 　严管食品药品安全

市食药监局开展节前食品药品安全检查

随着春节大假的临近，各大年货食品受到了市民纷纷追捧。为切实保障春节期间市民的饮食安全，严防重大食品安全事故发生，1月30日，市食药监局联合市农业局结合“非洲猪瘟疫情防控工作”，成立多个检查组，对市城区农贸市场、超市、肉类冻库、景区、酒店等区域进行了专项检查，并制定了节期食药安全保障方案，为群众筑牢了食品安全防火墙，切实维护了节日期间食品药品市场秩序和社会稳定。

严查肉类食品安全

把好“非洲猪瘟疫情”关口

当日上午8:30分许，检查组来到市城区油房街农贸市场，现场对该市场内的肉类食品进行了检查，发现该市场内肉类食品总体情况较好，并未出现不合格猪肉，但部分肉商存在未索取和未公示当日肉品品质检验合格证的现象，对此，检查组均向存在该现象的肉商提出整改要求，做到规范经营。

随后，检查组来到船山区动物卫生监督所驻高金公司检疫办公室，现场了解该厂的生猪收购、屠宰检疫等情况，并查看“瘦肉精”检测登记表，情况较好。此后，检查组还来到了南大食品责任有限公司，查看了市级储备肉的储备情况，要求企业要落实主体责任，建立完善相关制度，严禁从省外调进生猪及生猪产品，做到严格管理，确保我市肉制品安全。

“虽然非洲猪瘟疫情趋于平缓，但非洲猪瘟防控形势依然复杂严峻，容不得半点马虎。”据市食药监局相关负责人介绍，按照省市统一部署和《生猪产品规范经营与储运专项整治行动方案》要求，市食药监部门将继续抓好非洲猪瘟疫情防控各项工作落实，继续开展排查整治行动，对各辖区内集中交易市场、肉制品生产企业以及商场、超市、餐饮服务提供者、经营性冻库等生猪产品生产经营单位全面排查，并严格按“防非”要求进行处置，确保我市猪肉食品安全。

多领域严查食品安全

个别细节问题被责令整改

当日，除了重点检查肉类食品外，还对市城区部分超市、景区、酒店等区域进行了抽检。在市城区公园路德麦盛超市，检查组人员对该超市部分食品进行了抽检，并未发现有不合格及过期食品，其中超市所有员工的健康证规范公示，并且散装产品均张贴有食品相关信息。

随后，检查组来到市城区渠河路一家大型酒店，现场查看了该酒店厨房运行情况，发现总体情况较好，但细节方面还是存在问题。对此，检查组成员现场对该酒店负责人提出整改要求，要求酒店方严格落实食品安全各项制度，落实食品安全主体责任，严格管理，确保群众用餐安全。

当日，检查组还对市城区部分景区周边的商家以及市城区其他大型超市、农贸市场、酒店等区域进行了抽检，期间未发现重大违规行为，但仍有个别商家存在细节问题，对此检查组均现场予以了督促整改。

“民以食为天，食品安全涉及千家万户，作为食药部门，一定会全力保障群众食用安全。”据市药监局相关负责人表示，近期，市食药监局将继续联合相关部门，加大对食品药品安全的检查力度，做到发现一起，查处一起，确保市民过一个安全、健康年。

加强食品药品安全监管

严打食品药品违法违规

“今年春节，市食药监局制定了专项方案，确保市民食品药品安全。”据市食药监局相关负责人介绍，市食药部门根据春节食品药品生产经营消费特点，加强食品及保健食品的安全监督检查，严厉打击使用病死畜禽肉、走私肉及其制品加工食品等掺杂使假违法行为；并紧盯城乡接合部、景区、学校周边、高速公路服务区等重点区域，守好商场、超市、农贸市场、农家乐、大型酒店等重点场所；管好节日热销食品、民俗特色食品等重点品种，严厉打击食品安全违法违规行为。

在药品方面，坚决惩处未按GMP、GSP规范实施药品生产，中药饮片增重染色或掺杂掺假，及无证生产和生产仿冒品牌医疗器械等违法行为；重点对药品经营企业、疫苗配送仓储企业展开监督检查，严厉查处药品经营企业“走票”、“挂靠”、虚构、伪造、隐瞒购销信息、违规存储、超范围经营等违法违规行为。

相关负责人表示，春节期间，市食药部门将加强对节期舆情的分析、研判，进一步加强应急值守工作，严格24小时值班和领导带班制度，并研究制定具体工作方案和保障措施，提前做好突发事件应急处置准备，确保节期食品药品安全稳定。