黔西南州安龙县积极探索创新实现肉牛产业新跨越

    黔西南州安龙县为推动肉牛产业发展，开拓创新、努力拼搏，通过政府引导、部门推动、银政合作、合作社运作地等方式为安龙县优质肉牛产业的发展及实现安龙县优质肉牛大县目标作出了努力，总结出了适合安龙县优质肉牛产业发展的新思路和新方法。 
    一、政府引导、部门推动、银政合作、合作社运作，全力打造肉牛产业发展新模式
    黔西南州安龙县按照“中心+合作社+基地+农户”的现代畜牧产业发展模式，通过“政府引导、部门推动、银政合作、科技支撑、合作社组织、基地参与、市场运作”等有效措施，坚持走“强龙头、建基地、带农户”的发展路子，推动生态畜牧业快速健康发展。五年累计投入项目资金4500余万元，银行贷款5300余万元，农户自筹2000余万元，企业投入1000万元，建成肉牛规模养殖场90个（含目前在建33个），其中年出栏1000头以上规模场2个，年出栏500头以上8个，年出栏200头以上80个，国家级标准化规模示范场1个，省级标准化规模示范场2个。
    二、立足实际、突出重点、着力探索新思路 
    在优质肉牛产业建设工作中着力转变传统的养殖业生产方式，大力扶持以养殖小区、规模化养殖场为主的规模化育肥基地，按照标准化设计、规范化建设、精准化养殖、科学化防疫、制度化管理、无害化处理的“六化模式”，规范现有90个肉牛规模养殖场的生产管理，实现标准化、满负荷生产。支持2—3个肉牛养殖场与省外重点牛源基地购销公司建立肉牛源供应合作，饲养适应后，出售给其它养殖场育肥，解决我县牛源不足的现状。
    （一）健全肉牛品种改良体系。
    鼓励广大农户扩繁增量，增加基础母牛数量，加快繁育良种肉牛，为规模化养殖场提供质优量足的育肥牛源。采取“中心+合作社+基地+农户”的运行模式，围绕肉牛规模养殖基地（场）周边带动农户养殖基础母牛，每户5头，吸引10000户以上的农户参与现有规模养殖场合作养殖母牛，满足育肥牛源，为肉牛产业长远发展奠定坚实基础。
大力推广西门塔尔、安格斯、利木赞等优质肉牛品种，与本地牛开展“三元”杂交，健全自繁自育体系，培育具有杂交优势的特色肉牛品种。以现有冻配点为骨干，在母牛繁育重点区域和大型肉牛养殖场建设冻配服务点，使全县冻配改良点总数达到30个以上，建立起配套联网的良种肉牛繁育体系，通过更新器械设备，培训技术人员，不断提升技术服务水平，鼓励所有规模养殖场饲养20％以上的繁育母牛。充分发挥良种母牛繁育推广基地的作用，为全县养牛户大量引进、供给所需的良种母牛。
    （二）创新饲草种植技术。
    进一步加强天然草场保护，加大种植紫花苜蓿、一年生黑麦草、皇竹草等优质牧草面积，不断扩大饲草料复种、套种面积，采用“订单”形式大力推广种植专用青贮玉米。配备饲草料加工机械，大力推广“饲料银行”模式，积极推广揉丝打包技术，扩大青贮、微贮技术覆盖面；引进饲料加工技术，提高玉米和豆类秸秆加工利用率，开发以本地各类原料为主、低成本、高质量的饲料新品种。
    （三）探索养殖技术推广新模式。
    进一步健全养殖场登记备案制度，加强标准化养殖，采取强制性防疫、消毒措施，配套防疫设施与兑现优惠政策挂钩，建立养殖场动物卫生监管长效机制。大力推广人工种草、秸秆利用、人工授精、综合防病、高科技饲养等实用技术，努力降低养殖成本，提高养殖效益。畜牧技术人员深入基层，坚持常年培训服务指导，加快畜牧新技术的不断创新、转化利用、培训推广和宣传普及，切实解决农民后顾之忧，积极开展多层次的技术培训和优惠扶持政策宣传，让广大群众尽快掌握养牛实用技术，切实转变传统观念，提高我县养牛业的整体水平。同时，积极与科研机构和大专院校开展多方面的科研和技术合作，特别是共同研究开发具有高科技水平、高附加值的牛副产品，延长产业链条，提高产业综合效益。坚持走标准化生产路子，尽快完成肉牛产业各个环节的相关认证工作，实现生产规模化、质量标准化、产品认证化的目标。
    三、总结分析、科技创新、以产业增产增效为目标

    黔西南州安龙县连续5年通过“政府引导、部门推动、银政合作、科技支撑、合作社组织、基地参与、市场运作”方式及加强与科研单位的合作，增加产业建设科技含量等有效方法，使安龙县优质肉牛出栏从2010年的1.5万头提高到2015年的3.2万头，能繁母牛存栏从2010年的2.0万头提高到2015年的5.5万头，通过发展优质肉牛产业2000户农户户均年可增收1.5万元以上，从而达到脱贫致富的目的。