我市限量版年夜饭受市民热捧

(记者 张博威 钟 维)春节将至，年味飘香，我市多家酒店均推出了特色年夜饭，其中，“限量版”年夜饭套餐预订比较受市民热捧。

贵州酒店集团雅阁酒店综合办主任郭珍云介绍，今年，酒店推出了寓意团圆的聚福盆等系列年菜套餐供消费者选择。截至2月8日，酒店的20个包房已全部订完，但仍有不少市民前来咨询年夜饭的预订。“很多顾客已经交了订金，暂时还没接到退单的情况。”郭珍云说，为做好疫情防控工作，该酒店做好包房通风、卫生保洁及环境消杀等工作，让顾客安全、放心用餐。

今年福朋喜来登酒店也推出了团圆宴、喜宴、福宴、福盈阁宴等贺新禧春节年夜饭，包含寓意幸福美满、全家团圆、鸿运当头等多道精美菜品。“今年主要以本地菜品为主，尽量避免使用冷冻食材，食材采购也是通过正规供应商进货，可以做到追根溯源，在收交货时都要进行消毒杀菌处理，保障食品安全，让消费者食之安心、放心。”据该酒店相关负责人介绍，除了严格选购食材外，酒店还将控制包房人数，在正常容量的基础上减少3至5人，引导消费者使用公勺公筷。截至目前，该酒店除夕年夜饭已预订10桌。

“目前，本酒店推出的年夜饭活动已经预订了12个套餐。”六枝龙井温泉旅游度假区餐饮部负责人李娟说，元旦节过后，酒店就推出年夜饭预定活动。值得一提的是，为了全面落实好疫情防控措施，酒店不仅从食材、人员出入、内部环境等严格落实疫情防控措施，还推出“限量版”年夜饭，“每个包房限制4至10人就餐。”李娟说，针对客人的不同需求，酒店推出了吉祥如意宴、阖家欢乐宴、四季发财宴、迎春接福宴、锦上添花宴等5个套餐供顾客选购，每桌套餐价格在388元至1888元之间，“凡订餐的，我们将赠送价值398元至1194元温泉门票、果汁和布依特色浪哨醉等礼品。”李娟说，目前订餐的顾客主要来自本地及周边水城和贵阳。

来自贵阳的张女士预定了4至6人就餐的吉祥如意宴，水城的李女士预定了10人就餐的阖家欢乐宴，她们表示由于平时工作较忙，所以今年就选择在温泉度假区一家人团团圆圆地吃年夜饭，然后泡泡温泉，享受一下不一样的团圆年，过个温暖、快乐、有意义的牛年春节。