册亨县贸科局联合多部门开展打击私屠滥宰行动
上午7:30,册亨县贸科局、工商局、质监局、畜牧草地中心等9部门联合开展打击私屠滥宰强化肉品卫生安全专项整治行动,利用17日是册亨县城赶集天之际,采取突查方式,深入到农中、浪沙、东风桥、农贸市场等地的猪肉经营场所进行执法检查,执法人员认真查看了经营户经营的猪肉是否盖有“动物检疫印章”、“肉品品质检验印章”和“动物产品检疫合格证”等,共巡查猪肉经营户67户和一个屠宰企业、一个养殖场、一所学校食堂,切实从“屠宰、经营、消费”三环节严厉打击私屠滥宰,严防病害猪、病死猪流入市场。
下一步将以乡(镇)集散地、城乡结合部、县城及周边地区、肉食品加工集中地为重点区域,以肉品加工小作坊、学校和建筑工地食堂、小餐馆、餐饮服务单位等为重点,采取主动查处与根据群众举报信息查处相结合、定期巡查与突击检查相结合等方式,加大执法检查力度,深入整治违规屠宰行为,严厉打击私屠滥宰、生猪注水、屠宰注水猪等不法行为,净化肉品市场,努力提高肉品质量安全保障水平,确保全县人民吃上放心肉。
执法组认真检查猪肉