小龙虾爬出致富路——水城县勺米镇90后大学生回乡创业小记

何兵（左一）正在查看小龙虾生长情况。 

□记者 郭 坤 杨 琳

原本是一片不毛之地，如今变成村民们增收致富的“聚宝盆”；原本从事对口专业拿着不错的薪水，如今回乡发展养殖做回农民……在水城县勺米镇营田村，一片撂荒的田地和一个回乡创业的大学生，是该村脱贫路一个脍炙人口的故事。

今年25岁的何兵，是勺米镇营田村田坝组人。2015 年，他从南昌航空大学出来后，便跟着施工队修路，由于他学的是土木工程专业，能够学以致用，因此收入不菲。

不过，何兵的心里一直有一个回乡发展创业的梦。而梦想实现是在2017年。

2017年5 月，一次偶然的机会，何兵陪同一名工友前往安徽考察当地的小龙虾养殖——年产四季，市场需求大，管护相对简单，每年每亩收入可超过万元……发展小龙虾养殖的种种优势，让他心动不已。

何兵想起了家门口那一大片因不适宜耕种而被乡亲们撂荒，但水资源丰富的田地。

“那片地常年有水从上游淌下来，种什么都没有好收成，但小龙虾养殖恰恰需要活水，利用那块荒地搞小龙虾养殖可以说是得天独厚。”何兵说。

拿定主意，何兵立刻返乡，将水质、土壤等送到有关部门检测，结果显示营田村的水质偏弱酸性，十分适宜小龙虾养殖。

就这样，何兵辞去了工作，返回安徽学习小龙虾养殖技术。当年7月，何兵回乡，投入 18 万元开建占地13亩的小龙虾养殖基地。

同年10月，水城县联城种养殖农民专业合作社成立，按村集体、养殖大户与农户（含贫困户）分别占股的模式运作——村集体负责出项目资金和管理，养殖大户负责出部分资金和养殖技术，农户（贫困户）负责管护水塘及喂养、打捞小龙虾等。

2018年3月，投放的首批虾苗长势良好，个头较大、肉质丰厚，市中心城区有两户商家慕名找到合作社，以25元/斤的价格向其批发收购。经测算，每亩每年的产值可达8000元。

再高的价格，合作社也舍不得多卖，他们将虾苗留着，用于进一步扩大养殖规模。

“虽然营田村海拔较高、气候偏冷，每年只产两季小龙虾，但这里的小龙虾繁殖率高，一只母虾每季可繁殖100多只。” 何兵说。

2018 年，合作社将小龙虾养殖规模扩大到24.5亩，项目涉及农户40 余户，其中贫困户 15 户。此外，基地内常年有5人务工。收获期，每天用工可达20人、每人每天 有120元的务工工资。

目前，养殖基地的虾苗已达1000斤，预计今年六七月份，成品虾可达3000斤左右，这又是一笔可观的收入。

看到这个“90后”大学生回乡带动村民致富有板有眼，2018年9月，营田村委会换届选举时，何兵还被村民推选为村委会主任。

现在，最让何兵高兴的是，在勺米镇政府的大力争取下，对口帮扶六盘水的大连市帮扶团队通过考察，决定投入项目资金，在原有规模的基础上，合理利用下游撂荒田地，再扩大100亩的小龙虾养殖规模。

“只待资金一到位，我们就启动新项目。”何兵说，届时，将带动更多村民参与养殖。

“我们这里离市中心城区近，风景优美，山塘较多，尤其适合休闲垂钓。”何兵表示，下一步，营田村还计划将当地的种植、养殖和乡村旅游结合起来，进一步完善基础设施建设，吸引城里的游客来休闲玩耍，在“农家乐”品尝原生态的小龙虾、鱼及其他农特产品，通过农旅一体化带领更多村民脱贫致富。