绿水青山换来金山银山——水城县顺场乡打造山地特色生态农业小记

村民正在采摘早春茶。

□赵婵娟 记者 严显艳 张 兰

早春三月，莺歌燕舞、柳绿桃红。作为水城县较为偏远的顺场乡，却别有一番春的滋味。

头顶“茶帽子”，腰挂“菜带子”，脚穿“果园子”，顺场乡以绿色置“身家”，坚持守住生态、发展生态、利用生态，以打造山地特色生态农业实现乡美民富，“绿水青山”换来群众“金山银山”。

在海拔1800米的营盘村茶叶种植基地，茶农吴敏正和同伴们加紧采收早春茶。翠绿鲜嫩的芽叶之间，只见她手法娴熟，一提一拔信手拈来，不多时就满了随身携带的竹篮子。

2018年7月之前，吴敏还和丈夫一同在浙江打工，做计件一个月下来能挣3000多块，因为孩子们的课业越来越紧，老人身体弱，夫妇二人商量后决定回乡发展。

傍着好政策，人勤福自来。如今的吴敏一家，生活喜气洋洋。

丈夫在乡里的建筑工地上做泥水工，一天200块钱。吴敏负责管家，她一边“招呼”娃娃，一边照顾老人，每当茶园用工时，她就上山采茶。“一斤50块钱，动作快的话一天能采3斤，可以挣到一百多两百块钱。”吴敏说，她还想把家中的土地一部分入股合作社种茶，一部分种植芋头，每年收入土地流转金和二次分红金，加上采茶所得和销售芋头的收入，还不算丈夫打零工挣的钱，一年下来就有4万余元，按她的话讲，“小日子不成问题。”

在顺场乡，像吴敏一家几处进账的不是个例，这个现象在乡长周礼全看来，主要得益于因地制宜布产业、调优产业结构、实施山地特色生态农业。

“我们因地制宜布置产业，1800米及以上种植茶叶，1400米到1800米种植蔬菜，主要以芋头为主，1400米以下就种猕猴桃、脆桃、葡萄、高山苹果等，目前实施的全部产业覆盖了全乡70％左右的农户。”

周礼全坦言，顺场乡之所以选择按地势高低定产业，实因“痛定思痛”——

上世纪80年代，随着土地承包到户，顺场人也纷纷拿起锄头和镰刀，上山开荒“刨食”。伴随着高涨的生产热情而来的，是越来越多的坡耕地和逐渐消失的灌木林。

过度开垦，导致土地承载力下降，没有植被的涵养，顺场乡原本丰沛的水源也逐渐消失，当地的老人用“十年九旱”来形容记忆里的顺场。

本世纪初期，由于大量的水土流失，加之雨季山洪暴发，顺场乡原来的营盘村邓家寨遭受山体滑坡，一寨人家园被毁。

“顺场本就山大沟深，地形切割明显，只有种树、大规模种树，才能保住生态。”周礼全认为。

于是，尝到苦果的顺场人放下犁头，拿起铁锹，主动上山植树造林。1998年，顺场乡争取到“世行造林”工程，不久，国家退耕还林全面启动，有了资金和政策的支持，顺场乡的森林覆盖率从不足15％上升到69.2％。

“绿”越来越多，逐渐成为顺场的底色，惠及所有顺场人。

“结合‘产业生态化’和‘生态产业化’的目标，我们按照‘三个一万’来打造产业。”周礼全口中的“三个一万”工程，即种植一万亩茶叶、一万亩蔬菜、一万亩精品水果。

2019年，顺场乡共种植茶叶12700亩，其中丰采7000亩。由于厚植生态，在龙场乡大规模种植的茶叶于2014年落户顺场乡。

“当时我们种了3000亩，效果非常好。现在，虽然我们的面积不是很大，但产量很好，统计下来差不多占了全县的50％。”

“水城县是主要产茶乡镇”，这个名头让顺场人扬眉吐气了一番。

但是，不是所有事情都会像预想的那么顺利，顺场乡发展蔬菜产业，就一度陷入了滞销的困境。

2015年，顺场乡种植的白菜等时蔬受天气和市场影响卖不出去，产销对接跟不上，最后只能通过县里各家单位食堂、学校定购，才勉强弥补损失。

“问题发生了就要想办法解决，要深思市场和销路。”周礼全说，为此，顺场乡就着力在品种的选择和开拓市场两方面“双管齐下”。

通过组织乡村两级到重庆等地考察，顺场乡最终瞄准了芋头一类的高山冷凉蔬菜，因为芋头有4个月的销售期，可以错季销售。”

2018年，顺场乡种植芋头4000亩，今年增加到7000亩，每亩芋头产量在4000斤左右，当地市场每斤1.2元，种子每斤1.5元，亩均收入在4800元到7000元，而种植玉米等传统低产作物，农民亩均收入只在1400元左右。

事实证明，发展芋头是顺场乡一项“实惠产业”。在调优了产业结构的情况下，顺场乡竟出现“用工难”问题。“就单说芋头，我们就带动了龙场、发耳、花戛等乡镇种植，现在全乡都布置上了产业，除了本地劳动力，农忙时还要到临乡招工。”周礼全自豪地笑着说。

播种绿色，收获未来，守住了生态发展的底线，相信顺场乡将在决战决胜脱贫攻坚的关键之年打出一场漂亮的战役。