小蚂蚱带来的新希望

□本报记者 彭绍良 曾杰 罗林

水城县发耳镇绵延无际的大山里，有一大片高耸入云的白色岩石，当地人叫它白岩。

白岩脚下，山势陡峭、沟壑纵横。一条大山沟底，是若干年前山洪水毁后已看不见水田布满大大小小石头的河坝；半山上，沟壑边，一个个自然村寨依山而居。这里，是发耳镇最为贫困的也是唯一的深度贫困村——白岩脚村。

4月12日中午，半山上烈日炙晒下的白岩脚村村委会门前，水泥院坝散发出的热气直往裤管里钻，坐在屋檐下阴凉处的凳子上，汗水也直往外冒。在晃眼的阳光下，记者指着远方山垭口处一片泛着白色亮光的地方，问村委会主任杨平付那是什么。老杨告诉我们，那地方是白岩脚村的段家寨村民组，白亮的那一片是白岩脚村发种养殖专业合作社建的特色种养殖大棚，目前大棚里在养殖蚂蚱。

记者说：“蚂蚱？看看去！”

老杨说：“要得。”

于是，我们的越野车在老杨的引路下，从村委会门前的公路下到沟底，在河坝水毁严重没有公路仿佛如戈壁滩的砂石“路”上向段家寨组慢慢驶去。

车行10来分钟，越野车加油猛冲爬上一片平地时，一个绿树掩映的恬静小山村呈现在眼前，村子边，一片银白色的大棚，在正午的阳光下亮晃晃的。段家寨到了。

记者在蚂蚱养殖大棚内采访。

老杨告诉我们，白岩脚村是由以前的河坝小村和白岩脚小村合并而来的，交通不便，是发耳镇最边远的行政村。因自然条件限制，村民贫困面大，贫困程度深，一直是发耳镇最贫困的一个村，村民除外出打工和传统的种植养殖外，没有其他经济收入来源。

脱贫攻坚号角吹响后，村支两委很着急，靠种包谷脱不了贫，每家养一两头猪几只鸡也无济于事，白岩脚村要脱贫致富，怎么整？

利用发耳气候较热气温较高可大量种植经果林的同时，在发耳镇党委政府的领导下，水城县市场监管局投入资金，六盘水广播电视台给予宣传和销售支持，以白岩脚发种养殖专业合作社为主体，在条件适宜的段家寨村民组20亩土地上建了30个塑料大棚发展蚂蚱养殖，覆盖贫困户45户135人，目前有6个大棚已养殖蚂蚱。

轻轻拉开大棚门上的拉链，一股热浪扑面而来，仿佛从清凉的凉都去到了炎热的海南。钻进大棚中，立即有一种呼吸不畅的闷热感，汗水哗的一下浸出额头，看一下大棚里吊着的温度计，指针显示46度。

蚂蚱还小，大约1厘米左右，不蹲下身不太看得清。当记者钻进大棚后，受到惊扰的一只只小蚂蚱便纷纷往大棚边沿跳，整个大棚里响起了蚂蚱跳动和撞击棚壁的声音。

老杨告诉我们，段家寨外出打工的人多，寨子里多是老弱妇幼，平时缺少劳动力，过春节杀年猪也得等外出的青壮年回来。养殖蚂蚱不需要壮劳力，这个活老人妇女小孩都可以干，合作社发动贫困户在耕地里种竹黄草，只需每天割些青草丢进大棚里，隔一两天时间把蚂蚱吃剩的草梗捡出来，保持里面清爽干净就行了。蚂蚱只吃草，所以养殖成本也相对较低，利润较为可观。因环境适宜，这里一年至少可以养殖3至5季蚂蚱，一个大棚一季可产蚂蚱50斤，每斤蚂蚱可卖50元，即一个大棚一年最少也可产生经济效益7500元。

据该扶贫项目资料介绍，蚂蚱富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁、锰等元素和甲壳素，脂肪和胆固醇含量低，还能治疗破伤风、小儿惊风、发热平喘等，集食用、药用、滋补于一身，是理想的绿色健康食品，被誉为“跳动的美味”。

老杨说，再过一个月这一季养殖的蚂蚱就可以上市销售了，如果销路顺畅，立马扩大养殖。蚂蚱养殖的确是一个低成本见效快的好产业，是一条脱贫致富的好路子，对此，村支两委充满信心，贫困户也满怀希望。

不仅如此，白岩脚村目前种植经果林5000余亩，以蜂糖李、樱桃、核桃、刺梨为主的特色经果林已初具规模。

离开段家寨时，我们答应村委会主任老杨，争取一个月后再来，为合作社的蚂蚱销售出一把力，争取卖个好价钱。