稻米飘香村民乐——六枝特区月亮河有机农业合作社发展有机农业侧记

□李恒 曹伦 蒋家欢

3月10日，天气晴朗，春暖花开。我们前往六枝特区月亮河乡补雨村，采访贵州省“六枝有机农业第一人”——六枝特区月亮河有机农业合作社理事长、全国农业劳动模范韦仕龙。

走进韦仕龙的办公室，只见墻壁上挂满了许多证书和奖状：六枝特区月亮河有机农业合作社获“六盘水市农业产业化经营重点龙头企业”、“贵州省农业产业化经营重点龙头企业”；月亮河有机大米获2016年度“贵州名牌产品”，获2017至2020年度贵州著名商标认定奖金16.5万元，获省粮食局颁发的“贵州好粮油”称号，获中国质量认证中心颁发的“有机产品认证证书”……

月亮河，空气清新，雨量充沛、光照足，土地肥沃，红土里富含微量元素锌和硒，森林覆盖率更高达70%，涵养的水源富含有机质和腐殖质，给优质稻米的生长创造了得天独厚的自然条件。因此，这里产的大米，香糯回甜、很有嚼劲。而早在明清时期，月亮河片区是从贵州至云南的古驿道中路，过往的马帮或客商歇脚时，都要在附近的村寨向当地人购买一些月亮河米馈赠亲朋好友戓自己尝鲜。

不过，由于没有大规模的种植生产，这样好的稻米却并没有出现在市场上。

韦仕龙过去是一家国有大企业的干部，由于企业不景气，2007年企业改制时，他毅然决然地选择买断工龄进行创业。一次机缘巧合之下，韦仕龙有了做有机农业的想法，他首先想到的就是家乡月亮河的这片红土地。2008年6月，他成立了六枝特区月亮河有机农业专业合作社并任理事长，开始从事有机水稻种植。同年下半年，韦仕龙就对月亮河村和大坝村的3000多亩水稻种植基地的土壤和灌溉用水进行严格取样，并送上海检测，在确认重金属元素含量符合有机产品种植标准后，他开始动员和组织当地村民严格按照《中国有机产品标准》从事有机水稻种植。

经过不懈努力，3000亩水稻种植基地在2011年6月获得了南京国环有机产品认证中心颁发的《有机产品转换认证证书》。2011年9月，合作社新建的5000吨大米加工厂获得生产许可证，同年11月获得有机转换认证。由合作社生产的月亮河牌有机转换大米、有机红米、有机香米等产品以优异的品质进入了千家万户。

为了做好有机农业这篇文章，在有关部门的大力支持下，月亮河有机农业合作社建成了有机大米加工中心、酿酒厂、有机饲料加工厂、养殖场和有机肥料加工厂。拥有犁田机、拖拉机、插秧机和收割机，合作社基本实现了农业机械化。

在合作社园区的有机农业循环示意图上可以看到：稻田里放鸭，稻鸭共生，可产生有机鸭蛋；冬季的干稻田可以轮作有机油菜，禾本科植物和油菜花科植物轮作可以改良土壤，减轻病虫害；生产的秸秆可以加工成有机饲料和有机肥料，收获的稻子经加工成有机大米，产生的碎米送到酿酒厂酿酒，产生的酒槽加工成有机饲料养猪养牛，猪、牛粪可加工成有机肥，牛猪尿排进沼气池产生沼气，有机肥料厂又可将沼液沼渣加工成有机肥……可以说，在生产有机米过程中产生的副产品，被全部“吃干榨尽”了。

据介绍，多年来合作社还积极与贵州省农科院水稻研究所开展技术合作，在优良品种试验示范，有机水稻病、虫、草害防治方面，得到了大力支持和帮助，开展了稻鸭共生、保护益生物栖息地、采用太阳能杀虫灯等有效措施，有机水稻生产有了坚强的科技保障。同时，合作社还面向农民积极开展科学种植、加工运输、产品销售等方面的培训。

在做大做强产品的同时，合作社还积极采取“三变”改革模式，助力脱贫攻坚工作。目前，合作社流转土地500多亩，涉及200余户农户（其中包括38户贫困户），每年支付土地流转费近40万元。“新窑乡二塘村有一片15亩的荒芜土地和月亮河乡相邻，去年，我已在此种上了有机稻。中寨乡木易村有一片80余亩的良田，今年也准备流转过来，把土地资源盘活。”韦仕龙说。

合作社还带动了就业。据悉，近年来，合作社季节性用工共达12万人，人员均来自周边村寨，为当地农民增收提供了途径。

如今，月亮河有机红米、有机香米的产品线上线下销售供不应求，年销售额达650多万元，取得了良好的经济效益和社会效益，也为山地特色有机循环农业探索出了一条新路子。2017年，全国共评出756名全国劳动模范，遴选了80名农业劳动模范代表去北京表彰，韦仕龙就是贵州进京的两名代表之一。

谈到下一步的打算韦仕龙说，将扩大有机稻种植面积，完善和扩展种植区域的机耕道，把有机产业链延伸，让更多的贫困群众就业，助力脱贫攻坚。