我州着力推进茶叶产业发展
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于2021年12月22日发表
| 提升茶叶质量 打造茶叶品牌我州着力推进茶叶产业发展 今年以来，我州茶叶产业以“提升茶叶质量，打造茶叶品牌”为核心。抓住无性系良种标准化示范茶园建设、清洁化示范加工厂建设、茶叶品牌打造三个关键环节作为工作重点。努力树立我州名优茶品牌形象，提升我州茶业知名度和市场竞争力，促进茶叶产业迈出新步子。 茶叶产业有利于农民增收，有利于生态环境改善，有利于社会和谐，是可持续发展产业。近年来，省、州党委、政府相继出台了一系列促进茶叶产业发展的政策，今年，州委、州政府针对我州茶叶产业情况，提出了“提升茶叶质量，打造茶叶品牌”的调研题目，旨在用科学发展观的态度，审视我州茶产业的发展，切实制定具有充分科学内涵的产业发展政策和措施，引导全州茶叶产业的健康发展。这极大地鼓舞了各届人士从事茶叶产业的积极性，使全州茶叶产业迎来了全面发展的良好机遇。目前，全州共有一定规模的民营茶叶企业15家，农民茶叶专业合作社11家（包括正在申办的），种植加工大户200余户。4月19日，黔西南州嘉宏茶业公司生产的“七舍涵香”和晴隆县茶业公司生产的“贵隆翠芽”绿茶在第十六届上海国际茶文化节“中国名茶”评选活动中，分别荣获金奖和银奖。 我州具有发展茶叶产业的有利条件。一方面，茶叶基地初具规模。截止2008年底我州茶园统计面积有8.5万亩,晴隆、普安、兴义三个主产县市茶园面积占全州总面积70%以上，1000亩以上连片茶园有30多处，有晴隆茶业公司、普安茶场、安龙新桥茶场等3个规模较大的茶叶生产加工国营企业，其经营茶园面积4.2万亩，占全州茶叶有效种植面积的57%；生产加工茶叶1800吨，占全州茶叶产量的75%。另一方面，茶叶内在品质好。我州茶园主要分布在海拔800——2000米的区域，属低纬度高海拔种植，茶区雾日多，工矿企业少，山青、水清、空气洁净，由于我州茶区生态环境好，所产茶叶品质好。以晴隆为代表的茶叶，茶叶香气浓郁，其内在质量优于很多省外的茶叶。同时，我州的茶园开采早，大部分茶园每年2月中旬即可开采，比江浙一带提早20天以上，比省内其他地方提早10天以上，对生产名优春茶，抢占早市非常有利。我州茶叶销售主要以外地为主，春茶中的名茶原料80%以上是销往浙江、安徽、河南、云南等地。 今年，我州将采取三项措施加快茶叶产业的发展。一是新建无性系茶树良种标准化示范茶园。采用茶园无性系茶树良种种植，具有种性稳定、投产早、生长整齐、茶青产量高，有利加工名优茶和机械采摘等优点，推广运用此项技术，通过建设无性系良种标准化示范茶园，来带动提高全州茶园建设质量。我州到2020年茶园面积要达到30万亩，为带动新茶区茶园建设质量，计划分别在晴隆、普安、兴义、安龙等县（市）茶叶重点乡镇各建不低于100亩规模的示范茶园。要实现规划种植面积，需要新建21.5万亩，新建面积必须实现无性系良种化。新建茶园将加大投入，原则上单位面积投入不能低于2000元/亩，以保证新建茶园做到科学规划、土地深垦、施足底肥、规范种植，从而提高茶园建设质量。 二是建设清洁化示范加工厂。我州茶叶清洁化生产加工还十分薄弱，目前整体推进我州茶叶清洁化生产加工还不现实，下一步将在州内比较有实力的茶叶生产企业中，选择二至三家作为茶叶清洁化生产示范加工厂进行建设，以此推进我州茶叶清洁化生产。同时，注意新技术、新工艺引进。目前州内茶叶企业申报中国科学院茶叶研究所的有关科技服务项目有：“茶叶产业化定点服务企业”，“中国茶叶学会茶叶科技示范基地”等。通过申报中国科学院茶叶研究所科技服务项目，引进先进的新技术、新工艺，达到尽快提高我州茶产业科技含量的目的。 三是全力打造茶叶品牌，力争在某一区域内成为家喻户晓的知名品牌。将根据各区域消费者的饮茶习惯，在不同的区域内推介不同品牌的茶叶，建立销售网络，建立多家连锁店，实现无缝化覆盖。因为地方品牌享有地缘优势，要利用这种地缘优势，在合理范围内尽可能多地增加网点数量，实现市场的无缝化覆盖。大力宣传自己的品牌，注重提升品牌的美誉度和忠诚度。成立茶叶行业协会，打造公共品牌。我州茶叶产品牌子多、杂、乱，非常不利于市场竞争，要统一公共品牌（销售品牌）才能形成优势。同时，要尽量扶持培育企业创建生产品牌，做强原料生产加工基地，在品牌培育上，前期可作代加工，不论绿茶、红茶、黑茶，市场需要什么就生产什么，先做大、做强产品品牌，力争把我州建成绿色、有机茶原料生产和加工的重要基地。 |
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