德吉要求切实保障人民群众的饮食安全
我区即将迎来旅游旺季和雪顿节,为切实解决食品的质量问题,消除卫生隐患,确保旅游旺季游客的食品卫生安全及广大市民在节日期间的饮食安全,今天上午,自治区副主席德吉带领自治区卫生厅、公安厅、旅游局、工商局、质监局、食品药品监管局等部门负责人及有关执法监督人员,对我区的食品市场进行了检查。
德吉一行先后来到西藏大厦、A·里蛋糕、熊记鸭卤菜、奎英鱼庄、拉萨康洁餐具消毒公司、八朗学旅馆,现场对食品加工经营场所、加工操作、卫生管理、餐具清洗消毒等方面进行了抽查,并对发现的问题提出整改意见。
德吉要求,各级食品监管部门要进一步明确职责,建章立制,实现食品安全的有效监管;要在日常监管工作的基础上,增加监督检查频率,加大源头治理力度,严把食品质量准入关,加强食品安全检验监测工作;要切实履行食品安全的综合监督、组织协调和查处重大事故的职责,加强与有关部门的联系与协作;各部门要互通信息,相互配合,形成合力,确保食品安全工作各项措施落到实处,切实保障人民群众的饮食安全。
德吉强调,我区即将迎来雪顿节和旅游高峰,为确保游客的身体健康和市民的饮食安全、卫生,各部门要统一思想、提高认识,把做好食品安全工作,作为深入学习实践科学发展观、构建和谐社会的一项重要工作抓紧抓好,做到任务明确,责任到人,确保我区旅游旺季及雪顿节期间不发生重大食品安全事故。