市定点办对我市印台区和耀州区定点屠宰进行检查

12月12日，市定点办对我市印台区和耀州区“扫雷行动”、生猪定点屠宰规范化管理提升、“百日行动”落实情况及两家生猪定点屠宰企业进行了检查。重点检查了“扫雷行动”进展情况，和区县监管部门沟通了工作中遇到的问题和困难；对于生猪定点屠宰规范化管理提升工作还不够完善的地方进行了指导，也提出了具体的要求；针对屠宰执法“百日行动”，要求两区尽快摸清辖区内私屠滥宰情况，积极联合食药、公安部门进行打击。在两家生猪屠宰厂，要求两家屠宰厂要严格执行入场检疫、待宰静养、品质检验、“廋肉精”自检、无害化处理及产品追溯制度，做好各种记录台账，保证从本厂流出的产品安全放心。一旦出现问题第一时间可追溯。检查组要求在保证肉品质量的同时一定不能放松生产安全，认真落实安全生产制度、加强安全生产日常管理、对污水处理池、配电房等处设置安全警示标识。对设备、车辆、设置供电、消防、无害化处理系统等各个环节都要定期检修维护，做到有问题早发现早处理，防患于未然，做到肉品安全、生产安全双放心。

 网络编辑：市定点办冯磊
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