资阳工商分局为企业举办食品安全知识培训
11月23日上午,资阳工商分局主管食品安全的副局长黄斌带领消保股工作人员,***为家润多超市益阳店专门举办了一期食品安全法律法规知识培训班。超市负责人及30余名食品从业岗位的中层骨干参加培训。
培训授课人员从食品安全制度、食品经营者资质、从业人员健康检查、食品索证索票、进销台账、包装标签、问题产品召回、柜台出租、广告宣传、食品安全事故处置等十几个方面讲授了食品安全知识。讲案例、举实例,内容丰富,语言生动。参训人员普遍反映学有所获、受益匪浅,帮助自已较为系统了解了食品安全知识、食品安全监管的规章制度以及相关法律法规知识,有助于今后提高自身食品安全管理水平。
此次培训,是该局首次***为企业举办《食品安全法》学习培训班。旨在进一步提高食品经营者的食品安全法律意识、责任意识和自律意识,积极履行食品经营者合法经营义务,规范食品经营行为,保障食品消费安全;同时加深工商部门与食品经营者的沟通了解,为构建和谐执法环境奠定良好基础。
培训会受到了企业的欢迎和赞扬,达到了预期效果。据了解,该局今后将继续为更多的大型食品企业举办类似培训班。(王名魁)