赫山区五个加强确保两节食品安全

为确保“国庆”“中秋”两节期间全区人民的食品安全，让广大人民群众过上快乐详和的节日，9月初，赫山区食品安全委员会牵头召开专门会议，对“两节”期间食品安全工作进行了周密部署，下发了《关于加强“国庆”“中秋”节日期间食品安全监管工作的通知》，扎扎实实做好“国庆”、“中秋”食品安全监管工作。其做法是：

一是加强领导，强化责任。食品安全各责任单位“一把手”亲自挂帅，分管领导直接负责，并签订目标管理责任状，明确和强化了责任，建立健全了食品安全联络员制度，切实保障食品安全监管工作不流形式，不走过场。

二是加强检查，不留死角。认真履行食品监管职责，实施食品放心工程；突出重点，即以学校食堂、屠宰场、农家乐、超市、饮食店为重点单位，以蔬菜、肉类、食用油、饮料、月饼作为重点品种，抓好各类专项整治；加强日常监督检查，对职责范围内监管对象的监管覆盖面达100％，确保消除监管的死角和盲区。

三是加强宣传，提高防范意识。开展食品安全宣传教育活动，通过网站、简报、宣传车等形式，集中宣传《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规及饮食安全知识，提高食品经营生产者和消费者的法制和消费保护意识；同时，走上街道、走进乡村，把宣传资料发放到群众手中，提高人民群众对安全食品的辨知能力，营造全社会重视、全民参与的良好氛围。

四是加强督查，强化大局意识。9月21日至22日，区政府副区长、区食品安全委员会主任田拥军率区食品安全委员会有关领导对各乡镇、街道及区食品安全职能部门进行了督查，强化了确保建国60周年“国庆”及“中秋”节日期间人民群众饮食消费安全的认识，促进了各职能部门节日期间食品安全监管工作责任的落实。

五是加强信息报送，构建信息平台。各职能部门积极报送食品安全工作信息，并及时上报有关资料；坚持24小时值班制度，区食品安全委员会及各成员单位互相沟通，互相交流，构建快速查处假劣食品的信息平台。