全市茶叶质量分析座谈会在市质监局召开
6月22日上午,全市茶叶质量分析座谈会在市质监局召开。全市茶叶企业主要负责人参加会议。市人民政府副市长彭建忠出席会议并作***。
目前,我市有50家茶叶生产加工企业;湖南省益阳茶厂、湖南省白沙溪茶厂股份有限公司等34家获得食品生产许可证,占全市茶叶生产企业总数的68%;绿茶生产加工企业有安化县唐溪茶场等15家;含茶制品生产加工企业1家。
会上,彭建忠指出,湖南省紧压茶产品质量监督检验中心落户益阳,对整个益阳黑茶产业的发展都是好事,标志着益阳黑茶之乡有了为黑茶产业护航的重要技术平台,有了权威的技术监督机构,值得祝贺。他强调,茶叶企业必须“三个要看到”:一要看到食品质量安全是天大的事。企业要引起足够的重视,以质量求生存,确保产品质量,确保消费者利益。二要看到我市黑茶生产目前质量上的一些问题。企业在不同时期、不同产地、不同环节都有可能出现安全隐患,出现各种问题。三要看到黑茶产业的广阔前景。黑茶是我市的特色,是有优势、有发展前途的产业。今年的黑茶消费与去年相比,已经出现了部份消费者从收藏到消费的转变,这说明黑茶已经得到了大家的认可,消费群体日益稳定和扩展。因此,黑茶在市场上是具有很强竞争力的,企业要充满信心。关于今后的发展,彭建忠强调要增强三个方面的理念:一是科学的理念。企业要走黑茶功能化、高端化、方便化之路,要理性引导消费者,科学评价和宣传黑茶。二是市场的理念。要有消费者是***的概念,面向市场开发产品,制定合理的价格和营销策略。三是创新的理念。要以“扬弃”的态度对待传统,在黑茶文化、宣传、营销等方面都要结合实际,勇于创新。(孙红旗)