益阳工商开展食品安全快速检测技能大比武
市工商开展食品安全快速检测技能大比武 图2 9月2日上午,地处城区繁华地段的益阳新一佳超市永鑫店前坪热闹非凡。全市工商系统“保安全、迎双节”食品安全快速检测技能大比武活动在此举行,来自全市工商执法一线的8支代表队参赛。 大比武活动开始后,8支代表队的16名选手利用快速检测箱,熟练地运用化学鉴别、薄层分析等办法,开展对小白菜、米粉、液态奶等三个食品样品进行农药残留、二氧化硫、蛋白质等项目的快速检测。在规定的时间内,各参赛代表队按程序顺利提前完成了检测,并向评委提交了检测结论。最后,经过裁判评定,安化县局、赫山分局、桃江县局等代表队分获一、二、三名,汤璐等三名选手获得最佳技术能手奖。 市工商局纪检组长刘从宏为此次大比武活动致辞。市政府副秘书长陈鹤林、省工商局消保处副处长吴卫、市食安委办公室主任陈晶晶等领导出席了大比武活动,并为获奖单位、选手颁奖。紧张、有序的大比武活动也吸引了前来购物的市民驻足观赛,部分市民还到大比武组委会设立的投诉、咨询台前咨询快速检测知识。8支代表队还于9月1日下午参加了食品安全监管法律法规知识笔试。(卜训华)