建瓯市第三届建茶“制茶工艺师”评选活动圆满落幕
为统筹发展茶产业,打响“建字号”茶品牌,写好、推广好建瓯市茶文化,提升建瓯市茶产业科技水平,培养出一批新的制茶技艺人才,11月27日至28日,我市举办第三届建茶“制茶工艺师”评选活动并取得圆满成功,建瓯市人民政府副市长王建明同志出席并致辞。
此次评选活动由建瓯市政府主办,建瓯市人社局、建瓯市委人才办、农业农村局、共青团建瓯市委、茶业发展中心承办,建瓯市北苑贡茶协会、建瓯市龙兴茶叶有限公司、建瓯市北苑茶叶技术培训学校协办。此次评选活动于11月20日正式启动,11月27日至28日正式开展制茶评选。评选活动为期两天,分为实操、实操茶样审评、送审茶样审评及理论面试环节。现场实操考核分别从开筛、做青、杀青、揉捻、打焙、焙茶等操作环节细化评分。
为确保评选活动的公平、公正,此次活动特别邀请了原武夷山市茶叶科学研究所所长,武夷岩茶(大红袍)制作技艺首批国家级传承人王顺明担任专家评委,对每位选手进行精准的评分,共有29名制茶师选手经过专业的集中培训及紧张的练习筹备,最终评选出10名优秀的“制茶工艺师”。
近年来,建瓯市着力打造一批高素质、高技能茶产业人才队伍,一是依托职业技能培训机构培育茶类人才,目前我市共有茶产业类培训机构6家,涉及茶叶制作培训、茶艺师培训、评茶员培训等,已培训茶产业类学员2106人次。二是依托技能大师工作室打造高级茶类人才,我市已经获得茶叶类的福建省技能大师工作等2家,南平市技能大师工作室6家,通过“以师带徒”的人才培育形式,已培育徒弟近200余人。三是举办技能竞赛、评选活动激励人才。推荐3人代表我市参加本月中旬在武夷山举办的2021年南平市茶艺师职业技能竞赛,在做好疫情防控的前提下,我市预计在今年年底前开展“北苑杯”茶艺师职业技能竞赛。四是为茶产业人才发展助力,我市积极为茶产业人才申报职称、申请高层次人才奖励政策等。
(建瓯市人社局)
一审一校:周琳
二审二校:张倩
三审三校:陈莉