铜川市委常委副市长丁德明视察第四届孙思邈中医药文化节食品安全工作
9月12日,铜川市委常委、副市长丁德明在市食品药品监督管理局副局长朱志民的陪同下,对铜川市第四届孙思邈中医药文化节食品安全工作进行了检查。丁德明一行先后走访检查了耀州宾馆,耀州区左家泡馍馆、耀州第一碗,新区特色美食街、金谟东路餐饮店、市委党校餐厅等地,对食品经营户经营许可、食品安全制度落实、食品索证索票以及进货查验台账建立、从业人员健康证明、餐具清洗消毒等情况进行了详细检查和询问。
丁德明指出,第四届孙思邈中医药文化节即将开幕,是铜川市对外交流和展示形象的良好机遇,各级各部门要本着对群众健康安全高度负责的态度,高度重视食品安全工作。同时,各食品生产经营者要严格落实食材索证索票健全、进货查验记录真实完整、加工烹饪过程符合规范、储存条件及食品留样符合要求,环境卫生整洁、从业人员熟悉食品操作安全常识,消毒保洁柜等硬件设施完备有效,确保我市第四届孙思邈中医药文化节期间食品安全。
网络编辑:李亚红
信息审核:张云霞