市接待办召开2016年接待工作培训会
为进一步提高全市公务接待水平,提升定点接待酒店的服务质量,规范公务接待标准,市接待办于11月16日组织召开2016年接待工作培训会。正阳国际酒店、银河大酒店、布尔玛酒店、照金书院、照金宾馆代表及市接待办全体干部职工参加了培训。
市接待办综合科科长赵铜山及接待科科长焦宪军分别就公务接待礼仪及餐饮要求进行了讲解。赵科长从仪容、着装、举止、迎送、倒茶、乘车、点菜等方面,结合具体事例,深入浅出的讲解了公务接待中应该规范的礼仪,生动形象的道出公务接待人员以及承接公务接待的酒店应注重细节、热情周到,塑造接待队伍及接待酒店的形象,将铜川最美的一面展示给来宾。
在公务接待餐饮方面,焦科长指出,餐饮是一个酒店的灵魂,公务接待的最高要求是“吃简单饭,吃有意思的饭”。公务接待餐饮不讲排场,以简单、精致、养生为主。焦科长还指出每个酒店应该突出自己的特色,满足不同客人的需要。焦科长要求,公务接待菜品安排力求规范,以量小菜精为宜;自助餐台形以简洁、大方、温馨为主;服务质量需与菜品同步提升,一旦有公务接待酒店需提供全程服务,发现问题第一时间解决,确保接待质量与水平。
培训会上,市接待办与协议酒店签订了2017年公务接待协议,并期待在新的一年里大家能够共同努力,将接待工作做得更加精细、更加人性化!
网络编辑:赵斐
信息审核:赵铜山