铜川市新区召开学校及校外托管食堂负责人和从业人员食品安全知识培训会

　　11月5日，铜川市食品药品监督管理局新区分局联合市教育局新区分局在新区管委会五楼会议室召开新区学校（含托幼机构）、校外托管食堂负责人及从业人员食品安全培训会。市食品药品监督管理局新区分局、市教育局新区分局相关领导和新区辖区内学校（含托幼机构）、校外托管食堂负责人及从业人员60余人参加了培训。培训由市食品药品执法监察支队田浩楠主讲。
　　培训中，田浩楠从餐饮服务食品安全法律法规、餐饮从业人员卫生要求、食品加工过程的卫生要求、常见食物中毒原因以及预防、食品生产经营违法行为的处罚五个方面进行了详细的讲解，用诙谐的语言旁征博引，做到了理论与实例结合，教育与引导同步，使参会人员进一步增强了做好食品安全工作的责任心，掌握了必要的业务知识，对切实做好食品安全工作起到了积极的作用，赢得了参会人员阵阵掌声。
　　培训会上，市教育局新区分局对学校（含托幼机构）、校外托管做好食品安全工作提出了具体要求。通过此次培训，为筑牢学校食堂食品安全防线奠定了良好的基础。

 网络编辑：李亚红
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