铜川市食品药品监管局对鲜奶吧消费者进行温馨提示、对经营者进行食品安全警示
夏季即将来临,气温升高,食品容易发生腐败变质,加之乳制品属于高风险品种,为了确保广大消费者饮食安全放心,铜川市食品药品监督管理局对鲜奶吧消费者进行温馨提示,对鲜奶吧经营者进行食品安全警示。
市食品药品监管局温馨提示消费者:一是消费前要仔细查看鲜奶吧相关证照、奶源地资质、检验报告等公示内容;二是查看奶质感官无异样、异味等后再进行购买,索要相关票据;三是请到环境卫生干净整洁、消费者评价好的店内消费;四是发现问题乳制品,应及时投诉举报。
市食品药品监管局警示鲜奶吧经营者:一是要保证本店生产加工的乳制品符合质量标准,对销售产品质量安全负责,承担起食品安全第一责任人的责任;二是要严把奶源质量关和加工关键环节的技术关。不添加任何非食用物质和滥用食品添加剂;三是要为消费者公示相关证照、奶源资质、检验报告等,提供销售票据;四是要做到店内物品摆放整洁有序,环境卫生良好,规范操作。
网络编辑:李亚红
信息审核:张云霞