我市开展食品安全专项整治周活动
市食安委和市三创办于5月16日至20日在全市开展了食品安全专项整治周活动。成立食品安全专项整治周活动领导小组,分别从市质监局、市工商局、市食品药品监管局各抽调三名执法人员组成餐饮安全督查组、食品流通安全督查组、食品生产安全督查组等三个组分赴四个区进行食品安全专项整治。
本次专项整治根据属地管理的原则,按照职责分工,采取统一行动,联合执法,随机抽点,发现问题及时纠正,责令整改,最后综合评分的原则进行。各组在餐饮服务环节抽取学校食堂、建筑工地食堂、幼儿园食堂、旅游景点餐饮服务单位、较大规模酒店各2-5个;在食品流通环节抽取超市、集贸市场、各类食品经销店各3-5个;在食品生产加工环节抽取食品生产加工企业、小作坊各3-5个。各执法队伍分别由各监管单位分管领导带队,统一着装,认真履行职责,共出动执法人员120人次,车辆20台次。
从集中执法检查情况看,我市各级各部门都能够按照市政府的要求,发布了公告,公布了举报电话,结合自身工作职能,按照权责统一的原则,认真抓好落实,切实加强食品安全各个环节的监管,做到领导到位、责任到位、措施到位,责任到位,专项整治活动正在扎实有序推进。但仍然存在着许多问题:一是个别部门和企业对食品安全重视程度还不够,认识还不到位。二是部分食品生产加工企业起点低、规模小、卫生状况差,流通领域无证无照经营行为仍然存在,食品集贸市场卫生状况还不够好。三是监管体系不健全、监管措施和力度不够大。针对存在的问题,检查组要求各食品安全监管部门要加大执法监督力度,落实网格化管理措施,做到监管工作全覆盖,同时逐步关停和淘汰一批无证无照食品领域的企业和单位,监督企业建立和实施规范的食品添加剂生产、销售和使用管理制度,使食品添加剂问题能早发现、早预防、早处理。
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