印台区进行食品安全集中整治
连日来,印台区食品药品监督管理局对城关、三里洞、印台镇开展创国卫食品安全集中整治工作。
该区将城关、三里洞、印台镇的餐饮服务、食品流通、生产加工等食品经营户较集中的地段分为11个片区,对这些片区整片推进。整治工作采取集中安排,入户指导的方式,先将每片区所有食品经营户聚集在一起,安排全体歇业整顿,不限制歇业时间,直至整改到位并经过食药监局工作人员验收后方可营业。同时,食药监局工作人员对每家食品经营户入户指导,按照创国卫食品安全整治标准,从制度上墙、环境卫生、从业人员、场所设置和布局、餐饮具清洗消毒保洁、通风排烟设施等多个方面,针对食品经营户存在的不同问题,全方位的提出整改意见,重点督促各食品经营户移位打扫,确保店内不留卫生死角。
目前已经完成8个片区的整体推进工作,其中食品厂附近、城关六组附近食品经营户已全面达标,新桥便民市场、老街道周边和三里洞片区等正在整改中。通过此次集中整治,力求建成区内食品经营户全面达标,为迎接创国卫验收打下坚实基础。(记者:吴洋凯 通讯员:信金燕)
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