江宁区召开制止餐饮浪费暨落实食品安全两个责任工作会议
为了深入贯彻《中华人民共和国反食品浪费法》,进一步推动落实食品安全“两个责任”工作,营造“厉行节约、反对浪费”良好社会氛围,4月24日,江宁区召开制止餐饮浪费暨落实食品安全“两个责任”工作会议,区市场监管局相关科室、分局及部分餐饮企业代表参加了会议。
会议传达了市市场监管局关于开展制止餐饮浪费及食品安全“两个责任”工作会议精神,解读了制止餐饮浪费和落实企业主体责任相关规定,并布置相关工作。
会议要求,一是切实增强做好制止餐饮浪费工作的责任感紧迫感,认识到遏制“舌尖上的浪费”既是群众日常关心的贴身事,更是系及国计民生的大事;二是突出重点,坚持问题导向,紧盯重点平台、重点环节、重点问题,加大督导检查、执法处罚工作力度,使餐饮浪费行为得到有效遏制;三是压实主体责任,坚决制止餐饮浪费行为,各餐饮服务单位要提高认识统一思想,高度重视抓好各项工作任务的落实,认真履行食品安全主体责任。
接下来,江宁区将压紧压实各方责任,深入开展制止餐饮浪费专项行动,积极营造节约的社会氛围,坚决打赢这场制止餐饮浪费攻坚战。