凤凰台街道楚凤社区开展我们的节日——浓浓青团香温馨邻里情学做青团活动

为传承我国民俗文化，让居民群众体验传统文化魅力，拉近社区邻里距离，在清明节来临之际，凤凰台街道楚凤社区新时代文明实践站组织开展了“我们的节日——浓浓青团香 温馨邻里情”学做青团活动。

青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心，虽然对北方人来讲有点陌生，但据考证青团之称大约始于唐代已有1000多年的历史。活动中，志愿者为大家介绍了清明吃青团风俗的由来，接着将制作青团的材料摆上桌，糯米粉、澄面、玉米油、青汁、豆沙馅、细砂糖...在社区志愿者的指导下，大家一边手上有条不紊地操作，一边畅聊起清明节南北风俗差异。虽然很多人都是第一次制作青团，动作不太娴熟，但大家都很享受制作过程，动手体验了一把江南食品DIY，这揉揉、那捏捏，不一会儿，就揉出了上百只油光发亮、青翠诱人的青团。

随后，大家将做好的青团摆入蒸锅，没过多久便散发出浓浓艾香和淡淡糯香，美味可口的青团随即便热气腾腾的出炉了。品尝着自己亲手制作的青团子，大家的脸上都洋溢着满满的幸福感和自豪感。参加活动的刘阿姨说：“以前吃青团都是在蛋糕店里买，今天第一次尝试自己动手做，没想到这么成功，大家聚在一起做做美食、聊聊心得，很开心”。

此次活动让居民们体验了清明节动手做青团的乐趣，传承了传统民俗，营造了文明过节、低碳过节的良好氛围。下一步，楚凤社区将继续开展多种形式的文化活动，让大家在零距离感受中国传统文化的同时，也感受到邻里之间的浓浓温情，营造文明和谐的社区氛围。（于少旭）