调兵山市晓明镇小明村错峰种植西兰花成为致富花
6月13日,天空下着小雨,调兵山市晓明镇小明村的西兰花种植地里却是一番紧张繁忙的采收景象。八九个村民正在田间忙碌,有的采收,有的转运,还有的在小货车上摆放,又一车西兰花即将运往沈阳一家蔬菜批发市场。
集中连片的西兰花菜地仿佛是一片绿海,在深绿色大叶子的中间,一个个嫩绿色的小菜花含苞待放,惹人喜爱。在菜地里,你会发现,一边是正处于成长期的西兰花,而另一边的西兰花却正值采收期。种植户张强用右手指了指菜地说:“这叫错峰种植,也是秘诀。我们种植的西兰花,不是一批集中种植,而是分成多批,每批间隔四五天的时间。这样一来,采收期也随之发生了变化。最大的好处是避免了西兰花集中上市,确保能够卖上好价钱。”
今年43岁的张强有着10多年的西兰花种植经验,他说:“我们家以前种植西兰花的规模比较小,都是小打小闹,没什么经验,也失败过。后来,我就到沈阳、铁岭等地学习,回家搞起试验种植,终于摸索出错峰种植的方法。”随着种植经验逐渐成熟,也让张强尝到了收获的甜头儿,今年,张强扩大了西兰花种植规模,目前种植面积已达到了5公顷,成为当地名副其实的西兰花种植大户。“今年雨水好,估计亩产能达到3000斤左右,这几天,我每天都要往沈阳的一家蔬菜批发市场送去5吨左右的西兰花。”张强高兴地说,虽然现在西兰花的价格低了些,每公斤批发价在3元左右,但是下几批上市时,一定能卖上好价钱。去年,价格好时,一公斤西兰花卖到了10多元。
产量高,收入才能高。种植西兰花有不少的门道,除了实施错峰种植,科学管理,张强还采用地膜覆盖和精准滴灌技术,既保温保湿,又避免了倒春寒和春旱对西兰花幼苗的影响,使西兰花能够提前上市、保证产量。眼下,西兰花长势良好,亩产超过往年。“最近第一批种植的西兰花成熟了,我雇了几个村民来采收,雨天也不歇工。”张强说,西兰花一年能种两茬,种植、浇水、除草、采收,田里的农活很多。所以,他常年雇用本村的村民到地里打工,其收入也成为打工村民的主要经济来源。
***岁的村民王雅娟常年在张强家的西兰花种植田里打工赚钱。“一天工资80元,中午还供一顿饭。从4月份开始到11月份,我常年在这儿打工,一年能收入1万多元。”王雅娟说,村里像她一样在张强家打工的村民有10多个,他们一边打工,一边学习西兰花种植技术。“我准备来年也种西兰花,种植技术不复杂,关键是收入高。”对于像村民王雅娟一样的想法,张强早就有了计划,“他们有土地,而我有技术,将来我们准备成立个合作社,大家一起抱团闯市场,一起脱贫致富,让西兰花真正成为小明村的致富花。”张强说。记者 郜玉鑫