县市场监管局圆满完成中考食品安全保障工作
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于2022年08月16日发表
为全力保障沙洋县2020年中考期间餐饮食品安全,县市场监管局提前制定中考期间食品安全保障方案并采取多项措施确保中考顺利进行。
成立食品安全保障工作领导小组,负责统筹协调中考期间食品安全保障工作,考前对餐饮服务单位及食品从业人员开展了食品安全和卫生知识宣传教育工作,切实提高从业人员食品安全意识。
考前对餐饮服务提供者进行了事前监督检查,对检查中发现的食品安全隐患及时提出整改要求并监督落实。7月19日下午至7月22日中午,执法人员对有承接中考考生集体用餐任务的沙洋中学、职教中心、实验初中和长林中学学校食堂菜单进行审核,对食品原材料采购、食品制作、盛放等进行24小时驻点***监管。
本次中考期间共出动执法人员36人次,保障用餐餐次9餐,保障就餐人数10000余人次,开展快速检测3次,未发现食品安全隐患,有效保障了此次中考食品安全。
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