旧县镇为农村食品药品从业人员充电
本网讯(通讯员 熊巧春 刘丽玲)为进一步加强基层食品药品安全信息员队伍建设,更好地发挥其在基层食品药品安全工作中的作用,6月13日,旧县镇邀请县食品药品监督局和卫生监督局相关专家对镇内食品药品信息员、农家乐老板、农村焗匠师傅共计70余人,进行了食品药品安全暨农村群体性聚餐知识培训。
培训内容涉及食品药品安全知识及相关法律法规、农村食品药品安全监管现状、假冒伪劣食品药品的鉴别方法、餐饮服务人员的从业要求等,并重点围绕村民聚餐活动流程进行了讲解。培训现场发放了《农村食品药品监督信息员工作手册》、《安全用药合理用药》、《餐饮安全宣传手册》、《野生菌的识别》、《亚硝酸盐常识》等学习资料400余份,对照学习资料,结合实际生活,同时就如何辨别野生菌、假冒伪劣药品、亚硝酸盐等知识进行了现场指导。为确保培训效果,现场就培训内容进行了知识测试。
在场培训人员认真听取了讲座,并对实践中遇到的问题进行了现场咨询,焗匠师傅纷纷表示此次培训及时有效、内容通俗易懂,改变了自己很多认识上的误区,回去后要将学习内容与实际操作相结合,切实降低食品药品安全风险。
通过培训,有效提高了全镇食品药品安全信息员和餐饮服务人员队伍素质。下一步该镇还将与各村(居)、食品药品重点监督单位签订责任状,切实保障人民群众身体健康和生命安全。