荣成市徐明调研预制菜产业发展
8月2日,威海市副市长、荣成市委书记徐明调研预制菜产业发展,强调要紧跟市场导向,突破消费终端,加大企业产品研发创新,推动预制菜产业做大做强,为海洋经济高质量发展增添新动能。市领导王得志、李彦伟参加活动。
徐明先后到广信食品、宏业海洋、银海水产、多佰利食品等处,与企业相关负责人深入交流,详细了解企业经营、产品研发、市场开拓等情况。
徐明指出,预制菜产业是海洋经济的重要突破方向,要聚焦聚力“产业强市、工业带动、突破发展海洋经济”,用好产业链生态链思维,认真梳理预制菜产业链上下游环节,引导企业由前端蓝色资源链向后端精深加工链延伸,加快形成专业、特色的预制菜产业集群,把资源优势转化为发展优势。要紧跟市场导向,面向消费终端个性化需求,统筹线上线下推广渠道,不断开拓行业细分市场,放大我市海产品预制菜特色优势,打造更多满足个性化需求的“拳头”产品,打响企业品牌、区域品牌。要坚持创新驱动,加大研发创新、技改创新、管理创新力度,在智能改造、产能提升、管理创新上持续发力,促进企业节本降耗、提质增效,不断提升产品附加值和企业竞争力。要始终把安全发展放在首位,认真落实企业主体责任,严格把控企业生产关键环节,严格落实常态化疫情防控措施,确保牢牢守住食品安全和疫情防控底线。