市督查组肯定我县学校食堂食品安全工作

日前，市市场监管局餐饮安全监管处处长周波一行来我县指导督查学校食堂食品安全工作，督查组随机抽取了望直港镇中心幼儿园和中心小学，对两所学校布局流程、信息公示、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、设施设备维护等关键环节进行了实地检查，现场查看了从业人员晨检、进货查验、食品安全自查等各项台账。

督查组对我县学校食堂食品安全工作给予充分肯定，要求我县继续加强学校食品安全监管，督促各学校进一步落实食品安全主体责任，加强隐患排查，积极推行先进管理模式，不断提升学校食堂食品安全水平，严守校园食品安全底线。