星甸街道强力推进守查保专项行动严守食品安全底线

为守牢食品安全底线，维护好人民群众根本利益，星甸街道强力推进食品安全领域“守底线、查隐患、保安全”专项行动，重点围绕三个方面，全力保障群众“舌尖上的安全”。

一是聚焦重点领域。关注经营户、食杂店、小作坊、小餐饮等，通过分类建立经营主体台账，及时准确掌握监管对象基本信息。关注农村集体聚餐、农贸市场、商场超市等，突出食用油、肉制品、散装食品、保健食品、婴幼儿配方乳粉等重点产品风险隐患排查，发现问题及时整改到位。

二是开展专项检查。推进夏季校园及校园周边食品安全专项检查，督促学校落实食品安全主体责任，严格从业人员健康管理、食品原料采购验收、食品加工制作、餐饮用具清洗消毒、食品存储与留样等食品安全管理制度。

三是突出宣传指导。充分利用线上线下各种宣传载体，向生产经营者宣讲食品安全知识。建立健全索赔索证和进货台账，适时开展现场检查指导，对薄弱环节、安全隐患等进行现场分析、现场解决。