濠江区开展食品安全专项督查活动

                         　　为推动民主评议政风行风工作的开展，进一步加强食品的监管工作，提高食品安全风险监管力度,及时排查食品安全风险和隐患，切实保障食品质量安全。近日,濠江区委常委、常委副区长、区食安委主任程晓群带队，区食品药品监督管理局局长谢良中参加的食品安全专项执法检查组，对辖区内大型集体食堂进行专项执法检查。检查组共检查了华侨中学、美达工艺品有限公司和濠江区中心幼儿园等单位的集体食堂。从检查结果看，各集体食堂单位领导能重视集体食堂的食品安全，受检查各单位食堂基本达到《餐饮服务许可审查规范》的要求。但也存在一些问题：一是购进原材料台账建立不全；二是部分食堂卫生管理制度没有上墙；三是厨房“三防”设施没有真正到位。对在检查中发现存在问题的集体食堂，检查组现场发出了整改通知书，要求其限期整改。本次专项检查共发出整改通知书2份。
　　为使民主评议政风行风工作顺利开展，濠江区食品药品监管局在开展专项督查的同时，还注重宣传。通过向各服务监管企业调研，发现在政风行风工作中可能存在的问题，做到强化监管和促进政风行风工作开展双到位。通过加强监管和宣传，进一步提高集体食堂经营单位的食品安全意识，确保食品质量安全，促进该局政风行风的进一步转变。（市食品药品监管局）

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