第五园社区开展亲子烘焙DIY大秀场
2016年10月20日、28日下午,由龙岗区人力资源局职业训练中心主办,广东深圳职业训练学院承办,第五园社区党群服务中心协办的亲子烘焙DIY活动在第五园社区爱心图书室正式开展。
此次活动共包括制作生日蛋糕和曲奇饼干两项内容,吸引了20对亲子共同参与。在社工的引导下,孩子和家长们围坐在桌边,烘焙老师在现场边讲解边制作,跃跃欲试的孩子们还没等老师讲完,便急匆匆地拿着打蛋器开始在碗里搅拌起来,争当起烘焙小能手。
在家长和孩子动手制作的过程中,有些孩子比较着急,不免有些手忙脚乱。不过好在有烘焙老师与家长在一旁耐心引导,提示孩子制作的步骤,帮助孩子完成难度较高的部分。亲子一边交流,一边一起打鸡蛋、放面粉、搅拌,揉面团等等,制作起来有模有样。
现场气氛其乐融融,不时传来家长和孩子们的欢声笑语。在做好前期的准备步骤后,大家便将各自的蛋糕和饼干放入烤箱。很快,烤箱里便传来了令人垂涎的香味。二十分钟后,蛋糕、饼干新鲜出炉,在盘子上排列得整整齐齐,散发出浓浓的奶香、蛋香。孩子们迫不及待的拿起自己亲手做的饼干,吃着,笑着,和父母一起分享这甜蜜的成果。
本次烘焙活动的过程都由孩子与父母一起共同参与,不仅能让亲子一起体验做蛋糕甜品的开心与喜悦,还促进了双方情感交流,同时提高了孩子的动手能力与想象能力,制作出来的糕点也十分受到大家的欢迎。
烘焙师傅在为大家讲解制作过程
小朋友仔细地将饼干排列整齐
社工与全体参与活动人员合影