线上云康复服务不打烊——福田职康开展线上美食分享活动

　　疫情不退散，防控不松懈。为丰富职康中心会员在疫情期间的精神文化生活，促进会员之间的交流和沟通，3月16日-17日，惠民社工在福田街道职康中心开展了舌尖上的味道——“春日食趣，玩味舌尖”线上美食分享活动，职康会员纷纷化身厨艺能手，在线上幸福洋溢晒出亲手制作的春季养生美食。

　　本次活动采用线上的形式，通过视频教学、动手制作、邀请家属品尝点评等环节，让大家大展厨艺，共同分享制作美食的乐趣，将感恩教育和劳动教育点滴贯穿于本次活动中，同时教大家如何通过手机APP购买食材、认识、处理食材、学习烹饪等过程，享受劳动带来的成就感和愉悦感，体悟父母平日精心照料的不易，增进亲子间的互动交流，以实际行动传达对父母的感恩之情。

会员制作的美食

　　会员们将自己制作香菇油菜、蔬菜包子等美食的制作过程和成品以照片配文字的形式分享出来，一张张丰盛的美食照片，仿佛隔着屏幕都能闻到诱人的香气，让人垂涎欲滴。大家纷纷晒出自己的作品，交流着其中的制作秘诀。

　　就在这一片和谐欢愉的气氛中，一对姊妹晒出了自己的春季养生美食作品：灵芝汤、芋头扣肉煲、尤筒仔蒸鱼干、盐水菜心，在社工为她们点赞的时候，一向沉默的小罗开腔了，“萍姐，您这个尤筒仔做得太有食欲了，赶明儿向您请教怎么做”。萍姐一边热情地分享着自己制作的过程，一边谦虚地说自己还需要跟伙伴们多学习多探讨。大家欣赏着热情的糕点、快乐的汤水，分享着开心的菜肴，幸福的点心，好是欢快。

　　这场线上美食分享活动，为会员带来了一场绝美的味觉盛宴，让“宅家”生活有滋有味。服务对象激动地表示：“感谢职康中心为我们提供了展示才能的机会和平台，在疫情当前，激起了残疾人对生活的热爱，希望多点举办美食交流这样的活动。”

　　简单的春季养生美食也传递着更多的人情味和幸福感，让残友们感受到生活的美好，在美食中品味中国文化，在交流中学习创新，也记录下了大家热爱生活的积极阳光的温馨画面。在疫情居家期间，社工以人为本，不是用所谓的专业技术去解决残友的问题，而是相信我们的残友在特殊环境下具有改变的能力，通过美食这媒介，让服务对象能够直面真实的需求并且发掘自身会烹饪的潜能和能力，实现自身的改变。在此，不仅丰富了大家在家的精神文化生活，同时也缓解疫情带来的紧张情绪，展示了残疾朋友们积极乐观的生活态度。

社工点评菜品环节

童丽娟 赖怡晖 图/文

来源：深圳市残疾人联合会