市食药监部门突击检查斗门镇中心小学食堂和广兴隆购物广场两单位食品索证索票均不完善

执法人员正在现场检查。 市食药监局供图

　　9月29日，第15期“食安现场”阳光执法活动对斗门镇餐饮单位和超市开展检查。本次检查对象是通过前期在网上公布的20家餐饮单位和10家超市，由网友从中进行投票选取的，截至9月29日上午9时，共有3851名网友参与投票。票数最高的2家单位分别为：斗门镇中心小学食堂和斗门镇广兴隆购物广场。

　　上午10时，斗门区斗门镇食药监所所长黄永赞带领执法人员对票数最高的2家单位进行了突击检查，全程网络直播。此次餐饮单位检查的主要内容为：人员管理情况、餐饮具清洗消毒情况、原料控制情况、设施设备及维修情况、食品加工制作过程。超市检查的主要内容为：新鲜肉类和散装食品标签等外观质量状况、冷藏食品经营过程控制情况、食品经营企业执行食品进货查验记录制度情况、保健食品经营情况。

　　经过检查，斗门镇中心小学食堂存在食品加工制作设施设备损坏不及时维修，肉类索证索票不符合要求，配餐间紫外线灯消毒记录未能实时记录等问题。斗门镇广兴隆购物广场存在散装食品标签标示不规范，冷藏设备未能及时校验，食品索证索票不完善等问题。

　　针对以上存在的问题，斗门镇食药监所所长黄永赞对两个单位递交整改通知书，要求在7日之内完成整改，并将整改结果向斗门镇食药监所报告。（来源：珠海特区报）