区食安办到钟村街开展春节节前食品安全专项督导检查

1月21日，区食安办到钟村街开展2019年春节节前食品安全专项督导检查，该街相关领导、钟村食品药品监管所所长及相关部门工作人员参加。

区食安办指出，一是相关部门要分门别类在春节前持续开展食品安全检查行动，强化属地食品安全监管责任。二是加强食品生产和销售商的安全意识，促使其合法经营。三是加强食品安全知识宣传，发动群众积极参与食品安全监督工作。

区食安办把群众节日期间消费较多的酒类、肉类、油盐米等食品作为重点检查对象，对祈福市场、祈福轩、各百货商场原材料的索证索票、购进台帐、市场售卖猪肉的检验检疫报告等资料详细检查。同时检查大型聚餐的场所，区食安办针对节日期间聚餐较多的特点，要求该街对聚餐场所承包商的营业执照、食品经营许可证、制作人员的健康证、食物来源、就餐人数、场所等方面进行备案，对集体聚餐加工地点的加工环境、加工程序、食品留样、餐具消毒等环节进行全面、严密的监管，确保各环节安全工作到位。

下一步，该街将按照区食安办要求，强化监管措施，维护群众舌尖上的安全，营造春节期间食品安全的良好局面。

（钟村街道办事处）