南部县餐饮服务单位量化分级管理顺利通过初检
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于2022年03月21日发表
7月3日由市局周小军副局长带领市局相关人员对南部县餐饮服务量化分级管理A级申报单位进行现场检查。
检查组一行在黎兆勃局长等陪同下,先后对定水小学、德仁中学、南部中学、南部德克士、春兰火锅等餐饮服务单位进行检查验收;同时对小餐饮便民小吃等小餐饮进行了检查督导。市局人员对此次上报的各个餐饮服务单位表示了肯定,特别是对春兰火锅量化分级管理中的工作人员健康证、进货台账记录、索票索证等管理模式表示了高度认同,并建议报市上、省上作为亮点示范;同时也对南部县小餐饮监管措施和方法以及整治后面貌的大为改观表示了肯定。但此次检查也发现个别学校的食堂安全现状令人担忧,这些学校食堂仍然存在三防设施不全,硬件设备陈旧,软件资料欠缺等问题,建议还需创新监管方法加强学校食堂监管。此次现场检查市局工作人员最终确定准备申报春兰火锅、南部中学等5家餐饮服务单位为A级单位。
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