象山镇杜绝舌尖上的浪费弘扬节约好风尚
象山镇:杜绝舌尖上的浪费 弘扬节约好风尚
为营造浓厚的节约氛围,树立良好的勤俭节约之风,象山镇聚焦餐饮浪费现象,多措并举引导群众“文明就餐、杜绝浪费”。
一是强化宣传造氛围。象山镇通过LED、入户走访进行广泛宣传,引导村(居)民树立科学合理消费理念、杜绝浪费,潜移默化地培养村(居)民节约的观念,使“厉行勤俭节约,反对铺张浪费”的观念深入人心。截至目前,通过LED播放宣传标语18条,入户走访街道店铺、学校宣传并发放“厉行节约、文明用餐”倡议书80余份。
二是强化管理促自律。象山镇多次召开食品管理工作会议,要求各村(社区)党支部要履职尽责、强化监管、建立长效机制,结合各村(社区)实际情况充分发挥红白理事会、协管员作用,大力引导村(居)民转变观念,实行婚事简办、厚养薄葬,减少粮食浪费。
三是创新服务模式。民以食为天,食以俭养德。为进一步制止餐饮浪费行为,象山镇在机关食堂推行“光盘行动”,每日统计就餐人数,机关食堂根据人数按需调整菜量,避免过量供餐;每个办公室轮流制定每周合理菜单,每天安排两名工作人员12点10分开始在食堂为大家打菜。同时,象山镇在辖区各个餐馆推行“N-1”点菜模式,由餐馆服务员作为文明引导员,增加半份菜、小份菜服务等,在全镇形成文明用餐的新风尚。
四是转变消费观念。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。勤俭节约是一种素养、一种美德、一种文明。象山镇市场监管所倡议,消费者要树立科学饮食新理念,养成“厉行节约,文明用餐”的良好习惯,自觉抵制铺张浪费,珍惜粮食,注重膳食均衡,按需适量点餐、杜绝攀比消费。形成节粮从个人做起,从家庭做起,倡导勤俭节约的良好家风,并勇于对社会上的浪费行为进行谴责教育,共同践行“文明消费,节约用餐”的新风尚。