安居区强化校园食品安全工作
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于2022年03月16日发表
目前全区各中、小学校正陆续开学,校园食品安全工作不容忽视。8月29日,安居区对全区中、小学校食堂管理相关责任人进行了食品安全专题培训。
此次培训从学校食品安全制度的完善和执行,食品原材料索票索证、从业人员持证上岗、食物加工卫生等方面对参会人员进行了全面培训。要求各学校时刻把保护学生健康和生命安全放在首位,进一步增强食品安全意识,对照相关规定开展学校食堂食品安全自查,确保食品卫生安全管理责任到人、原料采购及存储符合生产标准、食品加工过程符合卫生规范,为新学期广大师生食品消费筑牢安全防线。
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