经大忠检查节前食品安全时要求|严格监管让市民吃得放心
绵阳政务网讯:昨(30)日,副市长经大忠带领市食品药品监督管理局等部门相关负责人,先后到城区部分菜市场、酒店、超市等涉及食品安全的生产加工环节、流通环节、餐饮环节,对元旦市场食品安全情况进行检查。
经大忠一行在高新区西都生活广场综合市场,分别在生鲜肉类食品区、蔬菜区前详细了解了食品的进货渠道和食品销售情况,查看了食品的检疫印章等。在天香悦食府,经大忠一行检查了餐厅的厨房、粗加工间、操作间等,查看了菜品制作、餐具消毒、卫生管理等情况。在万达广场的永辉超市,经大忠一行详细了解了食用油、米面制品、肉制品、生鲜产品等食品的进货渠道以及食品质量把关情况,对食品外包装标识是否合格进行了详细查看,并要求超市负责人高度重视食品安全检测、过期食品下架等工作,严把食品安全流通关,确保食品质量合格安全。
经大忠强调,各相关部门要各司其职,紧抓食品安全不放松,要加大监管、巡查力度,加大检查力度,切实把好食品的生产、流通、销售等各个环节质量关,在节日期间加强监管,切实保证元旦期间食品的供应和安全,确保广大群众吃得放心、吃得舒心,度过一个欢乐、祥和的节日。(绵阳日报记者 袁媛)
浏览次数: