江浦街道多措并举保障夜市食品安全

为推进夜间经济高质量发展，进一步做好“怪兽”夜市安全保障工作，江浦街道以“保安全、促消费”为目标，多措并举规范食品摊贩经营，保障消费者饮食安全，为夜市经济保驾护航。

一是开展备案登记，规范经营管理。依据《南京市食品摊贩备案管理办法》相关规定，对进入夜市经营的所有食品摊贩进行备案登记，要求食品摊贩规范办理食品摊贩公示卡，进一步强化管理抓手。

二是组织食安培训，提高防范意识。召开“怪兽”夜市全体摊贩食品安全知识讲座，邀请区市监局江浦分局专家结合食品安全法律法规及日常监管工作，深入浅出地普及法律法规和食品安全知识，进一步压实食品经营主体责任，提高食品摊贩安全防范意识。

三是加强联动协作，筑牢安全屏障。组织食安、市监、城管等多部门联动协作，在晚间消费集中时段，加大对夜市摊贩经营行为的监督检查力度，对发现的问题现场督促商户立即整改、消除隐患。截至目前，已纠正不规范经营行为5起，消除食品安全隐患4个。

四是强化食品抽检，保障“舌尖安全”。江浦街道食安办联系江浦快检室加强夜市食品摊贩质量检测工作，增加食品抽检频次，每月定期开展食品检测，截至目前已对“怪兽”夜市抽检46批次。

下一步，江浦街道将持续开展夜市食品安全联合检查和抽检工作，督促夜市经营方及场内摊贩规范经营，努力为市民营造一个安全、放心、舒心的消费环境，全力护航“夜经济”，守护“人间烟火气”。