市场监管局加强进口冷链食品疫情防控工作
为确保各项疫情防控措施落到实处,近日,县市场监管局集中力量开展进口冷链食品安全专项检查。
此次检查,重点针对辖区内大型餐饮、农贸市场、超市、冷库等冷链食品生产经营企业,执法人员认真查看了冷链食品的进货来源、进货票据、产品批次、去向,检验检疫、核酸检测、食品安全追溯等情况。要求食品经营企业要严格落实索证索票和食品进货查验记录制度,查验新冠病毒核酸检测合格证明、进口冷链食品消毒证明和食品溯源信息,做到所有进口冷链食品来源可查、去向可追,对于来源不明、票据不全、未经总仓管理的进口冷链食品一律查封,并依法依规严肃查处。
截至目前,累计排查食品生产经营企业55户,其中:生产加工企业2户、批发企业1户、经营企业36户、餐饮企业12户、冷库32个,封存未经总仓监管的进口冷链食品0.375吨。
本文来源于 醋都网(http://www.cuduwang.cn/)