小店区市场监督管理局深入开展食品安全守底线查隐患保安全专项行动

　　      小店区市场监督管理局坚持问题导向，深入开展食品安全守底线、查隐患、保安全专项行动，全面排查食品安全风险隐患，切实解决突出问题，扎实推进整改闭环，筑牢食品安全防线。

　　一是全局一盘棋，全覆盖重点排查。结合三城联创工作，分片网格包干，股所队联动，对辖区内餐饮经营单位主体、不漏死角全方位排查隐患。截至目前，累计检查餐饮单位经营主体5483户次。二是实施风险隐患清零，坚持实改为导向。对存在隐患发现、指导、整改、复查、消除全过程闭环管理，对问题整改不到位、相关要求落实不到位、主体责任落实不到位的餐饮单位，通过约谈等行政手段最终确保底数清楚、风险可控、隐患消除、问题整改、主体责任落实。截至目前，排查人员健康证过期，进货台账索证索票不完善，消毒记录不完善等突出问题隐患758个，现场整改491个，限期整改267个，目前已全部整改到位。