罗田县市场监督管理局关于抽检不合格食品核查处置公告（2022年第五期
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于2022年07月26日发表
一、鲈鱼
我局对抽检单编号NCP2142***********74的不合格食用农产品“鲈鱼”经营环节的核查处置工作已完成，现公告如下：
（一）抽样基本情况
中百仓储超市有限公司罗田店经营的“鲈鱼”于2021年11月26日经武汉海关技术中心进行食品安全抽样检验，其中恩诺沙星项目实测值超过标准指标，恩诺沙星项目不符合 GB31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》，恩诺沙星最大允许限μg/kg ≤100，实测值330，检验结论为不合格，抽样单编号：NCP2142***********74，检验报告编号为222****3065。
（二）核查处置情况
经查，中百仓储超市有限公司罗田店经营不符合食品安全标准食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（二）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项和《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条的规定，我局作出如下行政处罚决定：（一）没收非法所得金额70.76元；（二）罚款2929.24元。同时根据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条的规定，责令该经营单位立即改正上述违法行为。
（三）整改情况
中百仓储超市有限公司罗田店在收到检验报告后对产品不合格原因进行了排查，主要原因是采购人员未严格落实进货查验和索证索票制度，没有索取产品检验报告。后续要加强工作人员的培训，增强食品安全意识，落实人员职责，确保食品安全；加强对食品的采购管控，严格落实索证索票制度，确保不再发生类似事件。该店已向我局提交了整改报告。
（四）风险控制情况
中百仓储超市有限公司罗田店经营的“鲈鱼”，购进日期2021年11月26日，共计3公斤，已销售3公斤，当事人已在收到检验报告后张贴了召回公告，但因相关产品已销售完毕，且未有消费者前往退货，无法完成召回。
二、牛一锅火锅店复用餐饮具
我局对抽检单编号XC2142***********67、XC2142***********68的不合格产品“白色味碟”、“不锈钢圆盘”（以下简称“复用餐饮具”）”经营环节的核查处置工作已完成，现公告如下：
（一）抽样基本情况
牛一锅火锅店待用的“复用餐饮具”于2021年11月15日经武汉海关技术中心进行食品安全抽样检验，其中大肠菌群项目不符合 GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格，抽样单编号：抽样单编号：XC2142***********67、XC2142***********68，检验报告编号为222****2429、222****2373。
（二）核查处置情况
经查，牛一锅火锅店待用的餐饮具清洗消毒不合格的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，我局作出如下行政处罚决定：予以警告。同时根据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条的规定，责令该单位立即改正上述违法行为。
（三）整改情况
牛一锅火锅店在收到检验报告后对产品不合格原因进行了排查，主要原因是清洗消毒不合格，从业人员未充分尽到责任。后续要加强工作人员的培训，增强食品安全意识，落实人员职责，确保食品安全。该单位已向我局提交了整改报告。
三、谭鸭血火锅店复用餐饮具
我局对抽检单编号XC2142***********86、XC2142***********83的不合格产品“椭圆盘”、“白菜盘”（以下简称“复用餐饮具”）”经营环节的核查处置工作已完成，现公告如下：
（一）抽样基本情况
罗田县谭鸭血火锅店待用的“复用餐饮具”于2021年11月15日经武汉海关技术中心进行食品安全抽样检验，其中大肠菌群项目不符合 GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格，抽样单编号：XC2142***********86、XC2142***********83，检验报告编号为222****2374、222****2385。
（二）核查处置情况
经查，罗田县谭鸭血火锅店待用的餐饮具清洗消毒不合格的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，我局作出如下行政处罚决定：予以警告。同时根据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条的规定，责令该单位立即改正上述违法行为。
（三）整改情况
罗田县谭鸭血火锅店在收到检验报告后对产品不合格原因进行了排查，主要原因是清洗消毒不合格，从业人员未充分尽到责任。后续要加强工作人员的培训，增强食品安全意识，落实人员职责，确保食品安全。该单位已向我局提交了整改报告。
罗田县市场监督管理局
2022年3月4日
